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嗨，欢迎来到我的回答，今天我来详细是什么？能吃吗一下小麦粉的国家标准。
小麦粉的国家标准是GB/T10363-2010，《小麦粉》标准，该标准是我国小麦加工业的指导性文件，包括了小麦粉的基本要求、规格、检验方法等内容。
根据国家标准，小麦粉应保证蛋白质含量不少于9.0%，淀粉含量不少于70.0%，水分含量不大于14.0%，灰分含量不大于0.5%。
在生产过程中，小麦粉应无明显异味、色泽均匀，不得有异物、霉变、虫蛀等现象。
需要注意的是，虽然国家标准对小麦粉的质量有一定要求，但是具体的标准可能会因地域、产地、品种、用途等不同而有所不同。
小麦粉的国家标准GB/T10363-2010详细规定了小麦粉的基本要求、规格、检验方法等内容，并且在生产过程中要注意去除各类存在危害的因素。此标准是小麦加工业的指导性文件，有着重要的参考价值。
希望我的解答能够帮到您，如果您还有其他问题，欢迎随时向我提问。
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发布时间 2023-06-20
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小麦粉国家标准是按照蛋糕、饼干、面条、面饼等不同食品类型需求制定的，其品质特征主要有外观色泽、净度、筋度、泛黄程度、热水吸收量等参数。
除此之外，还有品尝感官指标的要求，如质地、口感、香味等，作为一种广泛应用的粮食原料，小麦粉的国家标准严格规定有助于保障消费者权益，促进食品安全。
同时随着人们对健康饮食的追求及特殊人群的需求，国家对小麦粉的营养分析标准也日益完善，如蛋白质、脂肪、DN、灰份、钾、磷、钙、铁等成分元素报告，以满足不同人群的选择。
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发布时间 2023-06-20
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小麦粉国家标准指导麦面制品加工，包括原料要求、成品指标、检验方法等，是保证麦面制品安全、卫生、质量的重要基础。
国家标准规定了小麦粉成品的主要指标为水分、蛋白质、灰分等，同时要求生产厂家必须保证原料的品质、存储条件、生产工艺等符合国家标准，以保证小麦粉的质量稳定。
消费者在选择小麦粉时，要注意查看包装上的生产日期、保质期等信息，对于不符合国家标准的小麦粉应尽量避免购买和食用。
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发布时间 2023-06-20
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小麦粉国家标准是以国家标准GB1355《小麦粉》为准，规定了小麦粉的质量指标、技术要求、检验方法和标志、包装、运输、储存等要求。
此标准对于确定小麦粉质量具有重要意义，保障了消费者的健康权益，促进了小麦粉行业的健康发展。
小麦粉生产企业应严格按照国家标准GB1355进行生产，确保产品符合标准要求，保证市场竞争力和消费者满意度。
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发布时间 2023-06-20
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小麦粉国家标准指的是在小麦制品加工中所规定的技术要求、品质指标、包装标识等方面所制定的国家标准，主要保证了小麦粉的安全、卫生和营养，并规范了生产和销售市场的行为。
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发布时间 2023-06-20
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该标准规定了小麦粉的物理指标、化学指标、微生物污染指标、污染物残留指标等内容，保障了小麦粉的安全、卫生和质量稳定性。
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发布时间 2023-06-20
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