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白菜苔实际上并不是“菜心”，它们是不同的植物部位。
“菜心”是指种植在地上的白菜或大白菜长出来的嫩芽和嫩叶，这种蔬菜被广泛用于烹饪。
而白菜苔是白菜的嫩芽，也就是白菜在生长早期由叶片叠加而成的部分，通常在白菜被收割之后就可以长出来，可以再次利用这一部分的营养价值。白菜苔味道清爽，富含蛋白质、维生素C、纤维素等元素，可以用来制作烤白菜苔、涮白菜苔等多种美食。
虽然白菜苔和菜心都与白菜有关，但它们是不同的植物部位，用途也有所不同。
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发布时间 2023-06-24
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不是，白菜苔是指白菜未成熟的幼嫩芽苔，而菜心则是指白菜的芯部，在生长到一定程度后可以采摘食用。两者在口感和用途上有所不同。
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发布时间 2023-06-24
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白菜苔并不是菜心，而是白菜的嫩芽，也称“菜苗”、“白菜娃娃菜”，营养丰富，口感清脆可口，是冬春季节的常见蔬菜之一。
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发布时间 2023-06-24
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白菜苔并不是菜心，它是白菜的新芽或嫩叶，常用作菜肴制作和凉拌，富含多种维生素和营养，味道清爽可口。
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发布时间 2023-06-24
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白菜苔不是菜心，是指白菜生长过程中，叶子收割之后出现的新嫩芽薹。频繁采收可促进白菜生长，提高品质。
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发布时间 2023-06-24
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白菜苔是白菜的嫩芽，不同于菜心。虽然都是白菜的不同部位，但口感、用途均不同。
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发布时间 2023-06-24
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