木瓜干做法

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    天蓝

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    感谢你的提问,木瓜干是一种营养丰富的干果,常见于亚洲许多国家。

    准备工作:

    1.切掉木瓜两端,去皮,去籽;

    2.将木瓜肉切成1-2厘米宽的块状;

    3.准备淀粉、砂糖;

    4.准备烤盘和烤网。

    制作过程:

    1.将木瓜块放入淀粉中,用手按压均匀裹上淀粉;

    2.在烤盘上铺上烤网,将裹好淀粉的木瓜块排在烤网上,尽量不要相互叠放,留有间隔;

    3.将烤盘放入烤箱,以70℃的低温烘烤4-5个小时,期间翻动一次木瓜块,保证受热均匀;

    4.等待木瓜块表面变干并且看不到任何水份,将砂糖撒在木瓜块上,再次放回烤箱烘烤10分钟,以让木瓜块变得更加酥脆。

    制作完成后,将木瓜干放置于密封袋中,防潮、防虫、防氧化。

    与市面上的干果相比,木瓜干不仅口感香甜,而且富含维生素C、纤维素、胡萝卜素、钾、钙等多种营养成分,对人体有着多方面的益处。

    祝您制作成功!

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    发布时间 2023-06-26

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  • 峰

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    ;木瓜干是一种十分营养的果干,做法简单。首先将木瓜洗净去皮,切成薄片,码放在晾网上晾干;然后蘸上蜂蜜或红糖,再晾干即可。

    也可将切好的木瓜片蘸上盐水,晾干后再用红糖或蜂蜜腌制,食用时既美味又有营养价值。

    注意晒制过程中要避免暴晒,夜间还需带到屋内晾干,防止露水淋湿回潮。

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    发布时间 2023-06-26

  • 木瓜去皮去籽,切成小块状或细条状,晾干备用;

    放入开水中浸泡1小时左右,至软后晒干;

    晒干后再放入烤箱中烘烤20-30分钟,烤至内部无水分为止。

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    发布时间 2023-06-26

  • 白云红叶

    白云红叶

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    木瓜去皮去籽切成小块,晒干备用,也可以在低温烘干机中烘干。用砂锅加入适量水和适量**,放入木瓜干,小火慢炖至变软糯即可。木瓜干富含纤维素和维生素C,口感香甜软糯,适合作为零食或炖汤佐料。

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  • 转身陌路

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    木瓜去皮去籽切成薄片,晾干备用。将糖和水煮至浓稠,加入木瓜片煮至糖渗入木瓜,捞出晾凉,再用蛋清搅拌均匀晾干即可。口感软糯,带有淡淡的果香,是一种健康美味的零食。

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    发布时间 2023-06-26

  • 嗷呜

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    将木瓜去皮切块,晾干备用。加入葡萄糖、白醋和盐拌匀,腌制2小时,然后晾干备用。烘箱预热至70度,将腌制好的木瓜块平铺在烤网上,放入烤箱烘干6-8小时即可。

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    发布时间 2023-06-26

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