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老北京的特色小吃之一就是卤鸭架，卤鸭架是指去掉鸭子肉后，将鸭架经过卤制后食用。但是，除了美味之外，卤鸭架还有很多其他的功能和效果。
一、营养丰富
卤鸭架中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质。别看它外表没什么肉，但是营养价值却相当高。
二、养胃护肠
卤鸭架中的胶原蛋白以及骨胶原可以修复肠道黏膜和胃部受损组织，起到养胃护肠的作用。
三、滋阴补肾
鸭架肉中含有大量的钙、磷等矿物质和胶原蛋白，还含有一定量的雌激素，具有滋阴补肾的功效，对女性尤其有益。
四、促进血液循环
卤鸭架中的胶原蛋白可以促进血液循环，增强血管弹性。对身体健康大有裨益。
卤鸭架不仅口感鲜美，而且还拥有多种功能和效果。不过由于卤鸭架含有较多油脂，不宜食用过量，量力而为，才是最健康的食用方式。
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发布时间 2023-06-25
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卤鸭架营养丰富，可促进胃液分泌、增强食欲、补气养血、消除疲劳，同时卤鸭架还具有美肤美颜的功效。
卤鸭架入口鲜美，香气四溢，口感酥软，“入口即化”，是闲暇时候的美食佳品。
卤鸭架作为传统美食，是中餐文化中重要的组成部分。
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发布时间 2023-06-25
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根据中医理论，卤鸭架能够补肾壮阳、暖胃固肠，对于男性朋友来说，是不错的保健食品。卤鸭架还含有丰富的胶原蛋白，对皮肤保养也有一定效果。但由于脂肪较多，建议适量食用。
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发布时间 2023-06-25
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卤鸭架可以增强肾脏功能，补充人体所需的蛋白质和营养素，有益于养生保健。
同时也是美食博主推荐的料理，入口鲜嫩多汁，口感极佳，值得一试。
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发布时间 2023-06-25
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卤鸭架富含胶原蛋白，可增强皮肤弹性、防止老化；同时含有丰富蛋白质、钙、磷和铁等成分，有助于强健身体、补充营养；食用后还可促进肠道**、缓解便秘。
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发布时间 2023-06-25
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卤鸭架具有滋补养颜、润肺气、增进食欲等功效。食用卤鸭架有助于提高身体免疫力、调节体质，特别适合女性和脾胃虚弱者食用。
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发布时间 2023-06-25
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