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我来和各位分享一下制作雪花酥的方法和配方吧！
要制作美味的雪花酥，我们需要准备以下食材：
1.低筋面粉：400克
2.油：***克
3.糖：80克
4.奶粉：20克
5.鸡蛋：一个
6.柠檬皮屑：少许
我们先要准备好食材，把低筋面粉、糖和奶粉混合在一起。然后将鸡蛋打散，加入面粉混合物中，搅拌均匀。接着加入油，混合成一个均匀的面团。
在和面的时候，我们可以适量加水，让面团稍微软一点，这样制作出来的雪花酥会更脆更香。
将面团分成两份，再分别将其搓成圆柱状。然后，我们将其中一份圆柱状面团擀成长条状，再把另一份面团放在擀好的长条状面团上，用擀面杖轻轻擀平。
接着，我们把面团卷成一个圆柱状，用刀子将面团切成小段。将小段放在铺好油纸的烤盘上，放入烤箱，烤制20分钟左右。
我们将烤好的雪花酥撒上少许柠檬皮屑，即可开吃。雪花酥味道酥脆可口，口感非常好，是一款非常适合做成休闲零食的小吃。
以上就是雪花酥的制作方法和配方，希望大家喜欢。
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发布时间 2023-06-27
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雪花酥是一款传统的中式糕点，有着酥脆可口的口感和良好的口感，适合各种场合。其材料主要包括面粉、黄油、鸡蛋、白糖等，制作过程中需要注意材料的分量和温度，以及反复揉面的次数。
配方：低筋面粉400g、黄油200g、糖粉50g、鸡蛋1个、牛奶40ml、泡打粉2g、泡打粉1/4勺
制作过程中，先将黄油和糖粉混合搅拌均匀放置，然后加入牛奶和蛋液混合搅拌，再加入适量低筋面粉和泡打粉揉至面团，冷藏片刻后，反复揉面，放入蛋液，再揉至拉丝的状态，并将烤箱预热至180度放入烤盘，烤8-10分钟即成。
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发布时间 2023-06-27
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1.雪花酥口感酥脆香甜，主要材料为面粉、油脂和糖果屑，制作过程较为麻烦，但是口感十分美味，适合搭配咖啡或茶点。
2.制作过程分为制作面团和馅料两个步骤，将面团和馅料分别调制好后，将两者包裹在一起，摆放烤盘中，烤制出金黄色的薄脆饼干。
3.雪花酥的制作并不难，但需要注意面团和馅料的比例以及烤制温度和时间，才能制作出口感酥脆美味的雪花酥。
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发布时间 2023-06-27
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雪花酥是一种传统的华北地区的糕点，配方包括低筋面粉、猪油、白砂糖、芝麻等，制作过程需要注意掌握好水油比例和炸制的时间，这样才能制出外层酥脆、内层绵软的美味雪花酥。
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发布时间 2023-06-27
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雪花酥是传统中式糕点之一，以外层酥脆内馅软糯闻名。制作时需要使用低筋面粉、挂面、芝麻馅等原料，加入适量草莓细砂糖，然后经过搓细、揉面、制皮包馅、烤制等工序制成。
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发布时间 2023-06-27
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取适量面粉，加入白糖和鸡蛋搅拌成面团。加入适量黄油进行**、轻揉成薄片。把饼皮用小刀切成细条，入烤箱180度烤熟即可。
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发布时间 2023-06-27
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