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我们需要明确的是，毛木耳如果有霉味并不正常。霉味通常都是由霉菌或者其他细菌导致的。如果食用的毛木耳存在明显的霉味，说明食品可能已经被污染或者变质，不建议食用。
如何判断毛木耳是否有霉味呢？可以通过观察、闻味和品尝来鉴别。
观察方面，毛木耳呈现出的颜色应该是乌黑或者深棕色，表面有一层光泽。如果发现有白色或者灰色霉斑，则说明该毛木耳已经变质，不能食用。
闻味方面，正常的毛木耳应该没有异味。如果闻到了霉味或者其他异常气味，则说明该毛木耳可能已经被污染或者变质，不能食用。
品尝方面，正常的毛木耳味道鲜美，口感爽脆。如果品尝时发现有霉味或者其他异味，则说明该毛木耳可能已经变质，不能食用。
毛木耳有霉味并不正常，可能是食品已经被污染或者变质所致。在购买和食用毛木耳时，需要仔细观察、闻味和品尝，确保食品的质量和安全。
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发布时间 2023-06-25
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毛木耳本身有一些特殊的香气，但是如果出现霉味则代表品质已经受损，建议不要食用。
为了避免毛木耳受霉，应该注意保存方式，避免潮湿，最好保持通风干燥。
如果使用毛木耳做食材，建议先泡发，择洗干净，翻炒至变色后再加入其他食材。
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发布时间 2023-06-25
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毛木耳如有霉味则不正常，可能是质量问题或保存不当，建议更换其他品种或选择新鲜的毛木耳。
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发布时间 2023-06-25
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毛木耳正常情况下是没有霉味的，如果有霉味可能是存放不当或品质不佳，建议不要购买或食用。
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发布时间 2023-06-25
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毛木耳正常情况下是没有霉味的，可能是保存不当或者采摘选择上的问题，建议不要食用。
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发布时间 2023-06-25
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毛木耳不应有霉味存在，如果有霉味则说明品质有问题或储藏方式不当，不宜食用。
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发布时间 2023-06-25
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