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小编这里有一份口感脆香又不过甜的芝麻糖饼做法,简单易学哦!
材料:
黑白芝麻各适量、蜜糖适量、低粉适量、花生油适量
步骤:
1、准备材料:将黑白芝麻混合后炒香,晾凉,备用。
2、制作面团:将蜜糖加热至70度左右,倒入适量低粉,揉成面团,然后另外加入少量植物油(花生油、玉米油均可)
3、擀面饼:将面团分成等份做成小面团,用擀面杖将面团擀成薄饼,饼面均匀撒上黑白芝麻。
4、烘焙:将饼放在预热好的烤箱上层,烤箱设定为170度,烘烤8-10分钟即可。
5、糖水:起锅,将适量的蜜糖和花生油放入锅中,小火慢慢熬制至糖浆状,翻炒均匀。
6、涂饼:烤好的饼趁热涂上糖水,待其凉透后即可食用。
小贴士:制作芝麻糖饼可尝试不同芝麻搭配,口感更加多样。在制作糖水的过程中,可以根据个人口味调整蜜糖和油的比例,增加或减少甜度和油腻度。
好了,现在您已经掌握了芝麻糖饼的制作方法,快动手试一试吧!
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发布时间 2023-06-26
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准备好芝麻及面粉,加入适量白糖与油,混合均匀制作饼皮;将制作好的饼皮入烤箱烘烤约10-15分钟;取出饼皮,在表面撒上芝麻糖并切成适当大小即可食用。
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发布时间 2023-06-26
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首先将芝麻炒香备用,将糯米粉、面粉、白糖、热水、芝麻油混合揉成面团,搓成小圆球,压扁后在两面沾上炒香的芝麻,放入平底锅中小火煎至金黄色即可享用。
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发布时间 2023-06-26
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准备饼皮材料和核桃、芝麻、白糖等配料。按照比例混合材料并搓成小球,入烤箱烤制,再涂上糖浆、撒上配料即可。享受香甜可口的芝麻糖饼吧!
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发布时间 2023-06-26
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使用面粉、白砂糖、芝麻酱、芝麻和植物油调制并切割成小块的糖饼,放入预热的烤箱烘烤即可,口感酥脆香甜,适合作为休闲小食。
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发布时间 2023-06-26
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将芝麻、白糖、麦芽糖按比例混合,放入锅中加热至糖完全融化,并煮至颜色变深,倒入模具中晾凉,即可享用美味的芝麻糖饼了。
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发布时间 2023-06-26
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