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秋刀鱼的生存环境、游泳习惯以及繁殖方式都表明它是属于近海鱼。秋刀鱼的探测表明，它们在日本近海生活的时间最长，而在北太平洋中北部、阿留申海域等远海地区的出现很少。秋刀鱼体型较小，活跃在海水深度不超过200米的海域，这也进一步表明它们属于浅海鱼类。
对于爱吃海鲜的人来说，秋刀鱼是一道美味佳肴。秋刀鱼肉质细嫩，味道鲜美，富含人体必需的不饱和脂肪酸等营养成分。秋刀鱼肉为什么味道好？一方面是因为秋刀鱼自身肉质的品质好，另一方面则与日本渔民们采用了独特的捕捞和加工技术有关。他们在秋刀鱼进入港口后，马上进行空气**处理，并及时进行硬化等加工工艺，制作出了著名的“秋刀鱼**干”。这种加工方式主要是通过微生物的作用，令秋刀鱼身上的蛋白质、糖类、脂肪等营养成分更加均匀地分布在鱼肉里，从而增强了它的口感。
来说一下秋刀鱼的食用方法。秋刀鱼可以生食，也可以烹制成多种美味佳肴，如秋刀鱼定食、秋刀鱼刺身、秋刀鱼寿司等等。在食用过程中，需要注意将秋刀鱼的内脏、鳞片和骨头去除干净，避免对身体造成**影响。
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发布时间 2023-06-25
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秋刀鱼是远洋洄游鱼类，属于中上层鱼类。夏季在东海、黄海等渤海湾区繁殖，冬季则开始迁徙，由渤海湾逆着潮流往黄海、东海、南海及台湾海峡渔区等均有收获。
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发布时间 2023-06-25
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秋刀鱼属于典型的洄游鱼类，可以在深海和浅海中都出现，但常见于北太平洋的浅海水域。
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发布时间 2023-06-25
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秋刀鱼是一种远洋洄游的中上层鱼类，主要分布于北太平洋和北大西洋的深海水域。
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发布时间 2023-06-25
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秋刀鱼既有深海种类又有近海种类，但主要以浅海为主，是一种鲜美高蛋白食品。
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发布时间 2023-06-25
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秋刀鱼既有浅海品种也有深海品种，深海的一般体型较大，油脂含量较高。
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发布时间 2023-06-25
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