-
最热评论
关注
蒸肉粉,是一道非常受欢迎的经典粤菜,口味清淡鲜美,食用方便。,我来为大家详细介绍一下蒸肉粉的制作和配方。
我们需要准备以下材料:猪肉馅、木薯粉、虾皮、蒜末、葱花、盐、生抽、老抽、鸡精、清水。
我们需要将木薯粉和清水混合,按照一定比例充分搅拌均匀,制成肉粉糊。
接着,将虾皮用清水浸泡至软,切成小碎末备用。
然后,将猪肉馅放入大碗中,加入半勺盐、一勺生抽、半勺老抽、半勺鸡精、适量的虾皮末、适量的葱花、适量的蒜末,搅拌均匀,使其入味。
将肉粉糊搅拌均匀后铺在碟子中,放入蒸锅中隔水蒸12分钟,取出后淋上适量的生抽,再撒上适量的葱花和蒜末即可。
不同人有不同口味偏好,如果你喜欢吃辣,还可以加一些辣椒油或者辣椒粉来给蒸肉粉调味。
总而言之,制作蒸肉粉并不难,只要掌握好制作的比例和步骤,就可以在家中轻松做出美味可口的蒸肉粉了。
热度: 560
点赞
发布时间 2023-06-27
-
关注
蒸肉粉是一道广西特色美食,主料以猪肉和米粉为主,配上香菜、蒜泥等调料,口感鲜美而且营养丰富。制作时需要注意猪肉的选择和切割,调料的搭配和份量等细节。
热度: 231
点赞
发布时间 2023-06-27
-
关注
蒸肉粉又称肉糜粉,是广东传统小吃之一,制作流程相对简单,配方可根据个人口味进行调整,主要原材料包括猪肉、糯米粉、虾皮、香菇等,最后上碟蒸熟即可。
热度: 229
点赞
发布时间 2023-06-27
-
关注
蒸肉粉是广东白切肉配菜之一。将糯米浸泡后磨成米浆,加入绞肉和调料后,蒸制成香甜软糯的小米团。配以香葱、蒜蓉、豆鼓酱等佐料,口感丰富。
热度: 223
点赞
发布时间 2023-06-27
-
关注
蒸肉粉原产于广东省,是一道传统的美食小吃,主要用糯米粉做皮,配以肉馅和各类蔬菜。制作步骤简单,口感鲜美,是一道广受欢迎的家常菜肴。
热度: 222
点赞
发布时间 2023-06-27
-
关注
蒸肉粉的制作是将糯米浸泡,蒸熟,裹上肉馅和香菇混合物再蒸熟。肉馅和香菇混合物的配方可根据个人口味进行调整。
热度: 210
点赞
发布时间 2023-06-27
推荐商品
免责声明:本文仅供参考和信息目的,并不构成任何法律或专业建议。读者在采取任何行动之前应咨询适当的专业人士或机构。作者和网站不对任何因本文内容引起的损失或损害承担责任。