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糌粑，是一种主要流行于**、青海、四川等地区的传统食品。它是用青稞粉制成，成品为块状或球状，与大米、面条等是不同的。糌粑不仅口感独特、营养丰富，还有许多功效。
糌粑对身体健康有好处。它所含的淀粉质不易被分解，可以延缓肠胃**，增加饱腹感，有助于减肥。糌粑含有丰富的蛋白质、维生素B、钾、铁等营养物质，具有增强免疫力、促进排毒等作用。
糌粑还有消化助理功效。它富含类似黏液的成分，可以减轻胃肠道黏膜的刺激，缓解胃肠不适、腹泻等症状。糌粑淀粉中的乳酸菌分解产物有助于调节肠道菌群，促进消化。
在食用糌粑时，也需要遵守一些禁忌。糌粑不宜过量食用，以免引发腹胀、腹泻等问题。另外，因为糌粑是用青稞粉为原料制成，所以对于患有乳糜泻、谷蛋白过敏等问题的人群来说，也不宜食用糌粑。
糌粑有许多好处，食用时要注意适量，并避免出现过敏反应等问题。
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发布时间 2023-06-26
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糌粑是一种传统的藏族食品，富含碳水化合物、蛋白质、钙、维生素等营养成分，有着非常高的热量和能量，能够提供持续的饱腹感和体力支持。
但需要注意的是，糌粑是高热量、高碳水化合物的食物，不适合大量食用和进行减肥等特殊人群，同时也应谨慎搭配其他高能量食品，如肉类、奶制品等，以免影响身体健康。
糌粑也不适宜搭配酸性食物一起食用，因为不同的食物在化学性质上可能会发生反应，影响身体健康和营养吸收。建议在正确的食用方法和搭配下，适量食用糌粑，以获取身体所需的营养和能量。
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发布时间 2023-06-26
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糌粑是藏区及青海、四川等地常见食品，富含蛋白质、糖类等营养成分，有助于增强人体免疫力、延缓衰老。
但糌粑的营养成分丰富，摄入过量会导致肥胖等问题。饮用时应控制食用量，特别是患有糖尿病、高血压、痛风等疾病者应避免过量饮用。
糌粑中含有的谷氨酸和亚***等化学物质容易使人体吸收过量的铝，从而出现神经衰失或肌肉挛缩等问题，因此不宜长期大量食用。
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发布时间 2023-06-26
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糌粑是一种由青稞等谷物制成的传统食品，富含蛋白质、糖类及多种维生素、矿物质。
适宜人群：一般人群均可食用，特别适宜于有脾胃虚寒、面色苍白、手脚发冷等症状的人群，还有提高人体免疫力等功效。
禁忌人群：糖尿病、肾脏疾病患者应慎食；另外，大量食用会导致胃肠不适，容易引发腹泻等症状。
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发布时间 2023-06-26
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糌粑是以新鲜青稞为原料制成的传统藏族食品，具有提高免疫力、促进肠胃健康、防治贫血等功效。
适量食用糌粑有益身体健康，但不宜过量食用，且糌粑不适合糖尿病、肝病、胃病等人食用。
糌粑的热量较高，应注意控制食用量。
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发布时间 2023-06-26
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糌粑是一种传统食品，在藏族、羌族等地广泛食用。它富含淀粉、植物蛋白和纤维素，可以提供能量和饱腹感，但过量食用容易引起发热、口渴等不适症状。另外，糌粑也不适合糖尿病、肠胃功能不佳、胃肠道溃疡、高血压等人群食用。
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发布时间 2023-06-26
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