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听说您想知道怎么处理芝麻螺才能干净呢？嗯，这个问题确实有点棘手。毕竟，芝麻螺的腥味会让很多人望而却步。不过，相信我，只要您掌握了正确的处理方法，芝麻螺同样可以成为一道美味佳肴。
我们需要先准备一些材料，例如：盐、面粉、姜、韭菜等。然后，将新鲜的芝麻螺放入清水中浸泡数个小时，清洗肠泥。如果觉得泥清的不够干净，可以采用清水反复冲洗的方式。
接下来，我们来谈如何处理芝麻螺壳部分。鉴于芝麻螺的壳比较硬，建议您用一把刷子来清洗。在清理的过程中，可以添加一些面粉，这样可以更好地去除芝麻螺壳上的腥味以及淤泥。
对于芝麻螺肉质部分该怎么做呢？炒制是比较常见的方式。不过，要想让芝麻螺更加美味，还需要配以一些调料，例如：盐、生抽、姜、蒜、韭菜等，以调出芝麻螺的鲜味。芝麻螺肉质比较细嫩，所以不建议煮得时间过长。
材料处理和炒制的过程中，要注意卫生，保证芝麻螺的新鲜度。而芝麻螺壳及肉质部分的处理方法也因人而异，建议您根据自己的口味进行尝试，慢慢摸索适合自己的味道。
希望以上的回答对您的问题有所帮助。
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发布时间 2023-06-27
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将芝麻螺浸泡在冷水中约30分钟，使其吐出沙和泥沙，把沙排掉。
在冷水中过几遍，洗去外壳和身体上的沙泥。
在沸水中加入盐和姜片，放入芝麻螺，煮约5分钟至全部打开，捞出即可食用。
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发布时间 2023-06-27
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把芝麻螺泡在清水中，每隔一段时间更换水，直至其吐出沙和杂物。
将芝麻螺放入滚水中焯烫，烫到它们的壳开始裂开；
把芝麻螺的壳剥开，取出肉即可食用。
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发布时间 2023-06-27
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使用清水和醋进行清洗，将芝麻螺放入清水中先泡30分钟，然后倒入适量的醋，继续泡1小时，用清水反复冲洗即可。注意不要用肥皂或漂白剂洗涤，以免残留化学物质。
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发布时间 2023-06-27
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首先将芝麻螺放在清水中浸泡，让其**沙粒，然后将其用清水冲洗去表面泥土和残渣。最后加入盐和米粉搓洗，则可去除腥味和杂质，让芝麻螺更加干净美味。
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发布时间 2023-06-27
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首先将芝麻螺放入清水中浸泡1-2小时，帮助芝麻螺排出泥沙和异物，然后在清水中多次冲洗。最后焯水至打开后即可食用。
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发布时间 2023-06-27
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