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猪肚鸡是一道非常传统美味的中式佳肴，营养丰富，口感鲜美，非常受人们的喜爱。我来为大家介绍一下猪肚鸡的做法和配料。
配料：
-去毛猪肚1个
-去骨鸡肉500克
-山药100克
-枸杞10克
-红枣3枚
-当归3克
-姜5片
-料酒50毫升
制作步骤：
1.准备好猪肚、鸡肉和相关配料，将猪肚放入滚水中煮至煮熟捞出，再将其清洗干净。
2.把鸡肉洗净后切成片，然后用料酒腌制30分钟。
3.山药去皮后切成片，枸杞、红枣、当归用清水浸泡一下，姜切成片备用。
4.将猪肚切成长条状，与山药、枸杞、红枣、当归、姜片、鸡肉放入锅内，倒入适量的清水，烧开后撇去浮沫，转小火炖煮2小时。
5.最后加入适量食盐调味即可。
经过以上步骤，一道美味的猪肚鸡就完成了。相信尝过猪肚鸡的人都会为它的鲜美口感所着迷。
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发布时间 2023-06-26
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猪肚鸡配料：鸡、猪肚、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐
做法：将鸡和猪肚分别处理后放入锅中焯水，捞出备用。将红枣、枸杞、姜片、料酒、盐和清水一同倒入锅中，加热后放入焯水后的鸡和猪肚，煮熟后即可食用。
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发布时间 2023-06-26
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配料：嫩毛鸡、猪肚、虫草花、生姜、蒜、红枣、枸杞、盐、料酒、鸡精。
做法：将猪肚、虫草花、姜、蒜、红枣、枸杞、盐、料酒与鸡一同入砂锅，用中小火炖2小时，加鸡精炒锅关火即可。
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发布时间 2023-06-26
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猪肚鸡是一道营养丰富、口味鲜美的传统菜肴，主要材料包括鸡肉和猪肚，配以枸杞、红枣、姜片等调味料，经过炖煮即可食用。对于想要改善体质、养生保健的人来说是一道不错的选择。
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发布时间 2023-06-26
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猪肚鸡是一道传统名菜，在广东和福建地区广受欢迎。主要食材有鸡、猪肚、蘑菇等，口感鲜美且营养丰富。制作时需注意鸡和猪肚处理干净，佐料搭配也非常关键。
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发布时间 2023-06-26
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猪肚鸡是一道粤菜，主料包括鸡、猪肚、青柠和各种中药材，配料包括姜、蒜、料酒、盐和胡椒粉等。先将鸡和猪肚焯水处理后，加入调料和水炖至入味即可。
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发布时间 2023-06-26
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