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鞭笋是竹科植物的新笋，大小年分别指第一年和第二年生长的鞭笋，二者在粗细和口感上有所不同。
但需要注意的是，并非所有竹子都会形成鞭笋，只有部分品种的竹子才会产生鞭笋，因此选购时需留意。
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发布时间 2023-06-25
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鞭笋是竹类植物的嫩芽，年份对大小有一定的影响，但主要是根据品种和生长环境决定。一般来说，3-4年生的鞭笋更为细嫩可口，6年左右的鞭笋则会变粗、带有苦味，不过还是取决于具体情况。
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发布时间 2023-06-25
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鞭笋是竹类植物的芽，不分大小年。但是鞭笋的质量和口感会随着生长时间的不同而有差异，最好在生长期的前段时间采摘食用。
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发布时间 2023-06-25
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是的，鞭笋根据生长年限和大小被分为大小年。其中大小年的鞭笋在品质和口感上会有所不同。
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发布时间 2023-06-25
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在园林业中，鞭笋分为一年生和二年生，即小年和大年，其生长周期通常为一年。
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发布时间 2023-06-25
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