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材料：
酸枣泥（500克）、糯米粉（200克）、糖（100克）、清水（400克）
制作步骤：
1.将酸枣泥搅拌均匀，放置备用。
2.然后，将糯米粉和糖混合均匀，加入清水中，搅拌成糊状。
3.将步骤2中的糊状物倒入锅中，用中小火加热，不停搅拌，直到糊状物变成半透明状态，在这个过程中一定是要不断的搅拌，避免糯米糊粘底或结块。
4.等糯米糊凉至可接受温度时（大约40℃左右），加入酸枣泥，混合均匀，搅打至没有颗粒、没有酸枣泥的**存在。
5.将混合好的酸枣糕糊倒入碗或模具中，轻轻用勺子压实，表面整齐平滑。
6.用清水冲洗**后，将刀司设置好，沾水后轻轻切成块。
小贴士：
1.切好的酸枣糕可以底铺糯米粉防止粘底
2.糯米面糊可以根据自己的口味加适当的清水调整稠度，因为不同度的糯米面，成品的口感会有所不同。
3.酸枣糕还可以加入红枣泥或其它口味的果泥，营养更加丰富，口感也更加层次丰富。
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发布时间 2023-06-26
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酸枣糕主要配料为酸枣和糯米粉，加入适量白糖、油等制作而成，做法简单。将切好的酸枣放到开水中浸泡半小时，取出切成小块，加入糯米粉、白糖、油等材料拌匀，搓成圆球状或者扁平状，放到蒸锅中蒸20分钟即可。
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发布时间 2023-06-26
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可将酸枣洗净并泡软，去核后加入糯米粉和适量水搅拌成糊状物；将糊状物倒入蒸锅中，用大火蒸20分钟左右即可；取出后晾凉，切成小块即为美味酸枣糕。
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发布时间 2023-06-26
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酸枣糕是一款传统的甜品，口感酸甜可口。制作的原料主要有酸枣、糯米粉、白糖等。首先将酸枣擦成泥状，加入糯米粉和白糖调和后蒸熟即可。
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发布时间 2023-06-26
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将酸枣去核并切碎,加入糯米粉和白糖混合,加入适量水搅拌成糊状物,蒸熟后切成薄片即可享用。
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发布时间 2023-06-26
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用适量的水将酸枣泡软，将去籽酸枣捣成泥状，加入糯米粉和糖一起揉成面团放入蒸锅中蒸制即可。
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发布时间 2023-06-26
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