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啊,冻土豆面粉,这让我想起小时候过年的时候妈妈做的冻土豆球。这种美食传统非常悠久,而土豆是我们日常生活中的常见农产品之一。让我来介绍一下冻土豆面粉的做法吧!
准备好所需材料:土豆、面粉、盐和凉水。
接着,将土豆去皮、切成小块,在锅中加入足够的水后煮熟,并撇去水分。
待土豆稍稍**后,用勺子将土豆压成泥状。接着,将土豆泥和面粉按照2:1的比例混合,加入适量盐和凉水,揉成面团。
然后,可以根据自己的喜好将面团分成小块,用手搓成条状,再将条状面团切成小块,或者用模具压出想要的形状,如圆形、方形等等。
将切好的土豆面团放入冰箱中冻结,这样土豆面团会更加香脆可口。
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发布时间 2023-06-27
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将去皮土豆切成小块,蒸熟后压成泥。将土豆泥和面粉按4:1的比例混合,加入适量的水揉成面团。置于冰箱冷藏30分钟后即可做成各式面食,口感细腻,营养丰富。
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发布时间 2023-06-27
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将新鲜土豆捣碎,晾干成土豆粉;加入适量水与小苏打和面;揉成面团,粘手后加入适量面粉,再揉至光滑;放冰箱冷冻库冷冻,待面团变硬后,切成片即可。
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发布时间 2023-06-27
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冻土豆面粉是一道传统的中式面食,制作方法简单。将土豆切成小块加水煮熟,再捣成泥,和面粉搅拌均匀后冷藏至少2小时,然后切成小块,沸水煮熟即可。
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发布时间 2023-06-27
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将切好的土豆煮熟,捣成泥,**后加入面粉拌匀后制成面团,再进行烤制或油炸即可制作冻土豆面粉。
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发布时间 2023-06-27
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将土豆切细,置于有盐的冷水中15分钟,捞起晾干,放入打碎的小麦,揉成面团,擀成面饼煎熟即可。
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发布时间 2023-06-27
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