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如果温度低于20℃，橄榄干的晒干时间会非常长，这样会导致橄榄干出现腐烂、霉变等问题，影响口感和品质。而如果温度超过了35℃，橄榄干的水分会过快蒸发，导致口感变差，质量下降。
当然，制作橄榄干还需要注意以下几点：
- 要选择符合规格的橄榄果实。
- 清洗干净橄榄果实，晾晒以去除水分。
- 然后，将橄榄切成适当大小，去掉果核。
- 接下来，拌入适量的食盐并晒干。
- 保存在干燥通风的地方，避免潮湿和霉变。
制作出美味的橄榄干需要根据温度进行合理晾晒，同时还需要注意规格和质量的选择、清洗、切割、拌料、干燥等每一个环节，这样才能保证橄榄干的口感和品质。
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发布时间 2023-06-26
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橄榄干的晒制温度一般为35-40℃，晒干时间约为7-10天。过高或过低的晒制温度都会影响橄榄干的品质，应选择合适的气候条件和适量的阳光进行晒制。
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发布时间 2023-06-26
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橄榄干的晾晒温度应控制在50-60℃之间，过高的温度会导致果实脱水过快而影响品质。橄榄干的晾晒时间也应视气温湿度等环境因素而定。
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发布时间 2023-06-26
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橄榄干制作主要分为日晒和烘干两种方式，晒制时可根据温度、湿度、气流等因素来控制晒干时间和质量，一般温度控制在20-30℃左右即可。
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发布时间 2023-06-26
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橄榄干的晒制温度要控制在40℃~50℃之间，过高会导致营养成分流失，过低则会影响晒干速度，从而影响品质。
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发布时间 2023-06-26
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