杭椒 - 农产品种类 - 提供实用农业种植技术
杭椒概述
杭椒（学名：Capsicum annuum L. var. longum Sendt），又称雨巢椒、西椒、小米椒，是辣椒的一个种类。其主产于中国浙江省杭州市，色泽鲜艳，口感香辣，被誉为辣椒之冠。下面将从杭椒的产地、品种特征、栽培方法、食用价值等方面进行介绍。
产地及品种特征
杭椒主要分布在杭州、绍兴、宁波等浙江省市，其中以杭州市余杭区出产的杭椒口感最为独特，保留了原汁原味的辣椒香味和口感。杭椒的果实呈细长形，大约8-12厘米长，0.6-1.0厘米宽，色泽鲜艳，红色或者黄色，肉质厚实，辣味浓郁。
杭椒的栽种方法
杭椒不仅可以在露地生长，也可以盆栽。杭椒生长温度宜在15-30℃之间，适宜的土壤为疏松肥沃、排水良好的壤土或普通园地土。在栽种过程中，需要定期浇水、施肥、病虫害防治等管理措施。当杭椒植株生长到一定高度时，应进行修剪，促进植株的分枝及果实的生长。
杭椒的食用价值
杭椒是一种低热量的食品，含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分，还具有增加食欲、促进消化、消除积食等功效。杭椒可以用来做各种烹饪，比如炒菜、炸、煮汤、酱料等，口感香辣，美味可口。在制作腌菜时，杭椒也是一种不可或缺的香辛料。
以上便是关于杭椒的简要概括。杭椒虽然只是辣椒中的一个品种，但因其产地和品种特征而备受瞩目。它的种植、管理、食用都是值得我们好好学习的。
[杭椒 - 农产品种类] 相关文章
-
杭椒小炒肉(杭椒是什么辣椒)
杭椒小炒肉（杭椒是什么辣椒） 作为一道特色美食，杭椒小炒肉在广大美食爱好者中广受欢迎。作为农技园艺专家，我想在这里向大家科普一下杭椒的相关知识。同时，我也会与大家分享一些种植杭椒的技巧。 什么是杭椒？... -
-
杭椒炒蛋的做法(杭椒炒肉)
杭椒种植简介 作为杭州地区的特产，杭椒在当地有着广泛的应用，是传统的下饭菜之一。杭椒炒蛋、炒肉，口感细腻、香辣，备受食客们的喜欢。杭椒的种植并不难，只需注意以下几点即可轻松入手。 首先，杭椒生长耐寒，... -
杭椒牛柳家常的做法(杭椒的营养价值及功效)
杭椒-中华文化的一部分 杭椒是中国浙江地区的一种著名的辣椒品种，以其鲜艳的红色和独特的香气而广受欢迎。杭椒在中国历史悠久，可追溯到唐朝。它是浙江食品文化的重要组成部分之一，也是中国南方历史文化的重要组... -
杭椒炒肉的做法(杭椒长什么样)
了解杭椒，从长相开始 杭椒，又称剁椒，是一种非常常见的辣椒品种。它通常是由小而细的绿色辣椒制成，每个果实长约5-10厘米。这些绿色辣椒是一种中度的辣椒，相比于其他更辣的辣椒品种，如指天椒、鸟眼辣椒等，... -
杭椒怎么做好吃(杭椒价格最新行情)
杭椒怎么做好吃：从选购到佐料的全方位指南 作为一种贵重的辣椒品种，杭椒因其独特的风味和口感备受青睐。但是，很多人项目中关于如何选购和使用杭椒，导致其不能最大程度享受到这一美食。在本文中，我将从选购、清... -
杭椒到底辣不辣(杭椒牛柳怎么做牛肉嫩)
杭椒概述：红遍大江南北的辣椒 杭椒是一种受欢迎的辣椒之一，具有浓郁的香气和辛辣的口感，是许多地方菜肴的必备佐料。杭椒的辣度因人而异，但不可否认的是，它是一种辣椒。在广东，许多人对辣椒过敏，但在其他地方... -
杭椒牛柳的做法(杭椒辣不辣)
关注健康饮食 拓展口味风味 近年来，健康饮食越来越受人们的关注，人们越来越注重自己的口味和饮食安全。受到一部分市民的喜爱的杭椒牛柳不仅有独特的口味风味，而且营养丰富，是一道不可多得的美食佳肴。作为一位... -
杭椒炒肉片家常做法(杭椒图片)
关爱健康，从饮食开始——杭椒炒肉片家常做法 杭椒作为一种特色的食材，因其独特的风味深受人们喜欢。我们可以看到，很多餐厅或家庭在烹饪菜肴时常常会使用杭椒。今天，笔者将结合自己多年的农艺经验，分享一下杭椒...
