毛白菜 - 农产品种类 - 提供实用农业种植技术

毛白菜：简介、历史和特点

毛白菜是小白菜（brassica chinensis）下的一个品种，简称“毛菜”，主要种植在中国北方。毛白菜可以生食或烹饪，营养丰富，味道鲜美，备受青睐。据历史文献记载，毛白菜的种植历史可以追溯至清朝。有“百日白菜”和“秋白菜”之称。毛白菜的形态特点是叶片厚实，颜色较深，叶表面密布茸毛。

毛白菜：栽培技术和管理要点

1. 土壤和肥料：毛白菜适合在肥沃、排水良好、pH值在6.0~7.5的土壤中生长。对培肥要求比较高，应密植，以便收割多次。适宜的肥料种类包括有机肥和化肥。
2. 播种技术：毛白菜生长季短，适合早春和秋季播种。播种之前，应根据不同地域，进行播前洒基肥和撒种前覆盖。注意及时除草、松土、除虫和灌溉等工作。
3. 病虫害防治：毛白菜生长过程中可能会受到多种病虫害，如黑斑病、蚜虫、斑点病等。因此，要加强农田管理，禁用一些病虫害易发生的农药，利用防病、抗病良种、有机肥料、轮作等措施，对毛白菜进行全方位的保护和防治。

毛白菜：养护和收割

1. 养护：在毛白菜生长过程中，要注意及时浇水、喷施病虫害防治药剂、加强施肥和保持土壤湿润等养护措施。毛白菜的生长整个过程不要断水，以免影响品质。
2. 收割：毛白菜一般成熟期为25~30天左右，当菜心密集且植株形态符合要求时，可进行统一收割。要注意使用合适的收割工具，并对果实进行清洗、分级、包装和储存等处理工作。

毛白菜：摆放和装饰

毛白菜除了作为食物之外，还可以作为园艺盆景的主要材料。毛菜健硕挺拔，翠绿可爱，具有很强的装饰性和观赏性。它可以放在阳台、窗户、空气清新机附近等地方以改善室内环境。此外，毛白菜也可参加果蔬展销，进行市场推广。

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