作为一种口感独特、营养丰富的水果，香芒在人们的日常生活中备受青睐。除了生食，还可以运用香芒制作出各种美味佳肴，比如香芒豆浆和香芒虾等，这些美食不仅口感鲜美，而且营养丰富，是人们在饮食中不可或缺的食材。
一、香芒豆浆做法
- 香芒豆浆
材料：香芒、黄豆、水
制作步骤：
1）将黄豆提前浸泡3-4小时，然后洗净备用。
2）将黄豆放入豆浆机中，加入足够的水，启动豆浆机，搅拌2-3分钟。
3）将香芒削皮、去核，切成小块。
4）将搅拌好的豆浆倒入锅中，煮开后加入香芒块，再煮5-8分钟。
5）关火，待豆浆稍凉后用过滤网过滤，去除渣滓。
6）加入适量**，搅拌均匀即可。
材料：香芒、燕麦片、黄豆、水
制作步骤：
1）将黄豆提前浸泡3-4小时，然后洗净备用。
2）将黄豆、燕麦片放入豆浆机中，加入足够的水，启动豆浆机，搅拌2-3分钟。
3）将香芒削皮、去核，切成小块。
4）将搅拌好的豆浆倒入锅中，煮开后加入香芒块，再煮5-8分钟。
5）关火，待豆浆稍凉后用过滤网过滤，去除渣滓。
6）加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。
二、香芒虾的做法
- 香芒虾球
材料：香芒、虾仁、淀粉、盐、油、姜、蒜
制作步骤：
1）虾仁去壳，洗净后加入适量盐和淀粉腌制10分钟。
2）将香芒削皮、去核，切成小块。
3）将姜和蒜切末。
4）热
接下来，让我们来了解一下香芒虾的做法吧。
香芒虾是一道美味可口的菜品，其制作简单，营养丰富。在这里，我将为大家介绍一下香芒虾的做法，让大家可以在家中也能轻松享受这道美食。
材料：
新鲜虾仁，香芒，洋葱，大蒜，生姜，青椒，红椒，盐，鸡精，胡椒粉，生抽，料酒，淀粉，色拉油。
制作步骤：
1.将虾仁清洗干净，剥去虾壳，沥干水分备用。
2.香芒去皮切丁，洋葱、大蒜、生姜分别切末，青椒、红椒切丁备用。
3.将虾仁放入碗中，加入少量盐、胡椒粉、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
4.平底锅中倒入适量的色拉油，加热至6成热，放入腌制好的虾仁，煸炒至变色，捞出备用。
5.再次倒入适量的色拉油，加入洋葱、大蒜、生姜煸炒出香味，加入青椒、红椒、香芒丁继续煸炒，最后加入少量盐、鸡精、生抽和料酒，调味即可。
6.最后将炒好的虾仁倒入锅中，和蔬菜一起翻炒均匀，收汁后即可出锅。
小贴士：
1.虾仁煸炒时不要过久，以免虾肉老化变硬。
2.香芒应选择成熟但不过熟的果实，口感更佳。
3.可根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料。
4.可以根据需要将虾仁切成小块或者整只炒制。
香芒虾煮法简单，营养丰富，是一道非常适合家庭日常食用的菜品。通过自己的动手制作，不仅能享受到美食的味道，也能保证其健康和营养价值，是一种非常不错的做法。
总
推荐商品
