芝麻枣，美味中还富含营养！
芝麻枣是中国的传统糕点之一，其味甜香软糯，口感十分独特。芝麻枣被许多人视为一种美食，但是很多人并不知道芝麻枣还有许多的营养价值和功效，下面就为大家科普介绍一下芝麻枣的功效与作用。
一、芝麻枣的营养健康价值
芝麻枣的主要成分是芝麻和糯米，其中芝麻是一种优质油料，具有丰富的不饱和脂肪酸及多种微量元素，常食能增进人体的免疫力。糯米具有滋阴养胃、益气生津、健脾消食等作用，常食对于身体健康很有好处。
另外，芝麻枣中还含有多种维生素、矿物质以及芝麻素、亚油酸等营养素，可起到养生保健的作用，常食可以增强身体免疫力，有益于防癌抗癌。
二、芝麻枣的功效
1.缓解贫血
芝麻枣中含有丰富的铁质，每天吃一两个芝麻枣就能补上一定的铁元素，起到缓解因缺铁引起的贫血作用。同时，其中的芝麻和核桃是补血益气的食物，与枣泥汁的复合属性，能够起到更好的补血作用。
2.强身健体
芝麻枣中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，有益于人体的健康成长和身体健康，同时芝麻蕴含的锌、铁、钙等元素和卵磷脂，对女性和儿童的生长发育有很好的促进作用。
3.改善失眠
芝麻枣中含有丰富的褪黑素。褪黑素在人体内发挥多种作用，其中最主要的是调节生物钟和睡眠。适量食用芝麻枣有助于缓解失眠的症状，让人更好地入睡。
4.美容护肤
芝麻枣中的芝麻富含亚油酸和脂肪酸，能够保持皮肤弹性，还含大量维生素E，有助于抗氧化，延缓衰老。还能促进血液循环，减少皱纹，保持肌肤光滑细腻。
三、芝麻枣夹核桃的做法
除了直接食用芝麻枣外，夹核桃吃起来也非常美味。具体的制作方法如下：
1、准备好芝麻枣和核桃仁。
2、将核桃仁剥壳，不要加热烤炒，以保留核桃的营养成分。
3、将芝麻枣切开，放入核桃仁，用手捏紧即可。
4、把芝麻枣夹核桃放冰箱冷藏，口感效果更佳，凉爽可口。
最后，总的来看，芝麻枣是一种美味中又富含营养价值的糕点。常食芝麻枣可起到多种养生保健的功效，同时其口感也十分独特美味，值得我们尝试。特别推荐各位在家可以制作芝麻枣夹核桃尝试，更好地享受芝麻枣的美味。感谢大家访问天天花木城，更多优质的农艺信息请关注我们的网站！
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