芝麻枣糕(芝麻枣核桃仁)

关注健康，选择营养美食

芝麻枣糕在近年来逐渐走俏于市场，不少人们也称之为芝麻枣核桃仁，它是一种口感独特、美味可口的小吃饼干。这种小吃饼干融合了芝麻，枣和核桃仁等多种食材的营养，并且制作简单易学，深受大众喜爱。

了解芝麻的养生价值

先来科普一下芝麻的养生价值。芝麻是一种天然的保健食品，铁、钙、锌、铜等多种矿物质的含量都非常丰富。其富含的亚油酸、亚麻酸、维生素E等多种营养成分，可以预防动脉粥样硬化、高血压和肿瘤的发生，同时缓解胃肠，促进血液循环。

认识枣的特点

再来介绍一下枣的特点。枣是一种温热补益的食品，是中医认定的大补之品。枣中含有大量的胡萝卜素、核黄素、尼克酸以及豆腐酚等多种营养成分，有助于促进血液循环以及增强人体的适应能力。

核桃仁的作用

核桃仁是否在你的营养清单中呢？这种类杏仁的食物散发着浓郁的香味，经常食用核桃仁对于人体的健康状况有很好的保健作用。它含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，对增加体力、调节肠胃、改善皮肤有着不可忽视的效果。

芝麻枣糕的健康驾驭

将芝麻、核桃仁和枣等多种食材熬制成泥状，搓成小球，然后烤制成脆脆的糕点。芝麻枣糕不但口感丰富、营养丰富，而且热量比较低，是一种可以随时享用的零食。它经过了高温烤制，维生素虽然不如原材料，但是营养物质并未损失，整体来看是一种非常健康的代替品。

小结

芝麻枣糕是一款制作简单、风味美味的小吃饼干，其蕴含的营养价值是非常高的。在制作的过程中，不同食材之间的营养组合也是一门学问，需要进行妥善的搭配。当然，我们平时也可以自己制作芝麻枣糕，这样可以控制材料的纯正度和新鲜度，让自己更加放心、健康地享用美食。