冷饮是夏季的一种解暑方式
夏天气温高,人们常常需要选择一些冷饮来解暑。在这样的季节里,冰激凌无疑是最受欢迎的冷饮之一。今天,我们来学习一种制作冰激凌的方法——冻草莓酸奶做冰激凌(冻草莓罐头的做法家常),其中所需的材料️简单易得,即使是初学者也能照着制作。
材料准备
制作冻草莓酸奶冰激凌,我们需要准备以下材料:-冻草莓罐头(300克)-鲜奶油(150克)-酸奶(100克)-细砂糖(60克)
需要注意的是,上述材料的量是可以根据自己的需求进行适当调整的。
冰激凌制作方法
下面就来详细介绍一下冻草莓酸奶冰激凌的制作方法吧:1.将冻草莓罐头放入水中解冻,捞出用搅拌器捣成草莓泥。2.将细砂糖倒入盆中,加入鲜奶油,用打蛋器慢慢打发直到涂抹不散。3.加入酸奶,继续用打蛋器搅拌均匀。4.倒入草莓泥,轻轻搅拌均匀。5.将混合物放在保鲜膜中,捏直后放入冷冻室冷冻至冰凌状。6.取出搅拌均匀,再放回冷冻室中,重复2次以上,搅拌时草莓泥会均匀化,使口感更好。
草莓和酸奶的营养价值
草莓含丰富的营养成分,其中包括大量的维生素C和多种微量元素,可以起到促进新陈代谢、预防感冒等作用,而酸奶则是一种含有大量乳酸菌和蛋白质的发酵乳制品,可以调节人体内的菌群,预防腹泻等肠道疾病。冻草莓酸奶冰激凌将两者结合在一起,可以起到更好的营养作用。
制作小提示
- 如果想要使冰激凌的口感更加浓郁,可以将鲜奶油的浓度提高一些,但需要注意的是,在打发奶油时需要充分打发,否则会影响口感。
- 如果口味太甜可以适当减少砂糖的用量,而如果不够甜,则可以适当增加糖的用量。
- 冻草莓可以自己挑选新鲜草莓制作而成,也可以选择市场上现成的草莓罐头进行制作。
结语
冻草莓酸奶做冰激凌(冻草莓罐头的做法家常)是一款简单易做、同时营养价值极高的冷饮。通过制作这种冰激凌,我们不仅能够享受到口感的美好,还能够摄入大量的营养成分,是夏季解暑的好选择。最后,谢谢大家的阅读,欢迎大家访问天天花木城获取更多有关农艺的信息。
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