-
最热评论
鸡腿炖土豆是一道美味可口的传统家常菜品，其制作方法简单易学，味道鲜美，深受广大美食爱好者的喜爱。就让我来为大家详细介绍一下如何制作一道美味的鸡腿炖土豆吧！
我们需要准备一些新鲜的食材：鸡腿、土豆、洋葱、姜、大蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉和清水。
然后，将鸡腿洗净，切成大块，土豆去皮切成大块，将洋葱、姜、大蒜分别切碎备用。
接着，取一口砂锅加入适量清水，待水烧开后下入鸡块焯水，并撇去表面的浮沫。
再将焯好水的鸡块捞出沥干备用，在热锅加入适量油，爆香洋葱和姜蒜。
然后，将鸡块放入锅中煸炒几分钟，加入适量料酒和酱油，煮至鸡肉稍微变色。
接下来，将土豆块铺在鸡肉上，加入清水，直到没过土豆。
加入盐和胡椒粉，然后盖上盖子，大火煮开后转小火慢慢炖煮40分钟即可。
根据个人口味调节一下味道，喜欢吃辣的可以加一点辣椒粉，爱吃香菜的可以点缀一些香菜叶子。
这样一道色香味俱佳的鸡腿炖土豆就做好了，趁热上桌，搭配一碗米饭，简直美味到飞起！
热度: 618
点赞
发布时间 2023-06-27
-
这是一道家常菜，也是一道营养丰富的菜，鸡肉中蛋白质含量高，土豆则含有丰富的淀粉，滋补健脾；
烹饪时可加少量豆腐，提高菜品的嫩滑度和口感，同时鲜美的汁水也可作为饭菜的佐料；
如果条件允许，可以在土豆和鸡腿一起炖的过程中，加入一些锅巴提高口感，满足不同人群的喜好。
热度: 293
点赞
发布时间 2023-06-27
-
这是一道营养丰富、味道浓郁的家常菜，鸡肉可以提供蛋白质和铁元素，土豆则富含淀粉和维生素C，适合一家人共享。
具体做法：先将鸡腿煎至微黄，加入姜蒜炒香后加水、料酒、盐、酱油煮开，放入切好的土豆和胡萝卜，炖至肉烂、汤浓即可。可根据个人口味加入适量的青椒或红椒提升颜值和口感。
热度: 291
点赞
发布时间 2023-06-27
-
这是一道家常菜，可以搭配米饭食用，土豆炖鸡腿的美味让人回味无穷。
做法简单，将鸡腿、土豆、葱姜蒜一起放入炖盅中，加入适量清水，放入少量盐、鸡精，大火烧开后转小火炖煮20-30分钟即可。
这道菜不仅美味，而且富含蛋白质、维生素，有益于增强体力，促进身体健康。
热度: 291
点赞
发布时间 2023-06-27
-
这是一道经典的家常菜，鸡肉炖煮至入味而且肉质鲜嫩，土豆在烹煮中也会吸收浓郁的鸡汁，变得更加美味。建议加入一些五香粉、料酒和姜片来去腥增香。
热度: 218
点赞
发布时间 2023-06-27
-
这是一道非常简单易做且美味的家常菜品，需要将鸡腿和土豆一起炖煮，可以加入适量的调料和香料来提升口感，还可以根据个人喜好加入蔬菜等配料。
热度: 216
点赞
发布时间 2023-06-27
推荐商品
免责声明：本文仅供参考和信息目的，并不构成任何法律或专业建议。读者在采取任何行动之前应咨询适当的专业人士或机构。作者和网站不对任何因本文内容引起的损失或损害承担责任。