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嗨，美食爱好者，近期天气渐渐转凉，一道热腾腾的照烧鸡腿或许正是您所需要的暖胃菜。，我将为大家介绍一下照烧鸡腿的制作方法。
准备需要的材料：鸡腿、料酒、姜片、葱段、生抽、老抽、白糖、料理酒、蜂蜜、烤箱。
1.将鸡腿肉用刀在上面划上几刀，不要划断肉，这样方便调料入味。
2.将鸡腿肉放入碗中加入姜片、葱段、料酒，搅拌均匀，码好放置在冰箱中腌制1-2小时。这样可以让鸡肉更加入味鲜美。
3.取出腌制好的鸡肉，沥干水分，放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，上下火，烤制15分钟，每5分钟转动一次鸡腿，以免出现不均匀的情况。
4.将酱料准备好：2勺生抽、1勺老抽、2勺料理酒、1勺白糖、1勺蜂蜜，搅拌均匀。
5.取出烤好的鸡腿，用刷子将酱料刷在鸡腿上，再次放入烤箱中，上下火，烤制5分钟。
6.取出鸡腿，再次将酱料刷在鸡腿上，放入烤箱再次烤制5分钟左右。
7.等到鸡腿表面呈现红棕色时，就可以取出烤好的鸡腿，撒上一些香葱末或芝麻即可。
这是一道简单而美味的照烧鸡腿的制作方法，将酱料刷在鸡腿上多次，使得酱汁能够充分渗入鸡腿内部，使得照烧鸡腿更加美味可口。此时配一碗热气腾腾的米饭，简直是一顿完美的晚餐！
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发布时间 2023-06-27
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将鸡腿洗净，用刀背或叉子在表面划几刀，撒盐、黑胡椒、料酒腌制15分钟；烤箱预热180度，鸡腿放入烤盘中放入烤箱烤10分钟；涂上照烧酱继续烤10分钟即可。
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发布时间 2023-06-27
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将去骨的鸡腿涂上烧烤酱，在预热好的烤箱中180度烤制15分钟；将烤制好的鸡腿翻面再次涂抹烧烤酱，继续烤制15分钟；将烤制好的鸡腿取出并撒上葱花即可食用。
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发布时间 2023-06-27
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将鸡腿洗净沥干，用刀在表面切上几个口，腌制15分钟。倒入少量油，将鸡腿两面煎至微黄，倒入照烧汁，中火煮至汁浓鸡熟。
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发布时间 2023-06-27
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先用刀在鸡腿上划几个口，调制照烧汁，入锅加热至浓稠状态，放入鸡腿翻煎吸收，加入适量水焖煮至鸡熟即可。
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发布时间 2023-06-27
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将鸡腿剁成小块，淋上照烧酱，腌制30分钟；放入烤箱以200度烤20分钟后翻面，再烤10分钟即可。
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发布时间 2023-06-27
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