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我是一位美食博主，最近收到一位读者的留言，问我如何自制百香果果脯。在这里，我来详细介绍一下这个家常做法。
准备好所需材料：新鲜的百香果、白砂糖、清水。
然后，将百香果洗净备用，将白砂糖和清水按照1:1的比例混合均匀，放入炒锅中加热。水开之后，加入百香果，用中火慢慢煮煮至百香果变软，汁水也变得浓稠。这个过程中需要经常搅拌，不然会糊锅。
接下来，将煮好的百香果捞起，放在清洁的盘子上，稍微晾一下。
将百香果放到烤箱的烤盘上，放入烤箱，以70度左右低温烘干，时间约为3-4个小时。期间需要翻动几次，确保百香果可以均匀烘干。
等到百香果干燥了，就可以享用了。这种做法不仅方便，而且不需要添加任何防腐剂和色素，同时也保留了百香果独特的酸甜口感和营养成分。
百香果果脯的自制过程虽然比较繁琐，但是却非常值得一试，特别是对喜欢这种酸甜口感的朋友来说，更是一道不可错过的小食品。
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发布时间 2023-06-25
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1.将新鲜百香果剖成两半，用勺子挖出果肉备用。
2.底部铺上一层砂糖，再铺一层百香果果肉，重复多次，最后将表面均匀地覆盖一层砂糖，放置冰箱腌制数小时即可。
3.相比市面上**的百香果果脯，家制的更加天然美味，而且不含任何添加剂。
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发布时间 2023-06-25
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首先将百香果肉和糖混合均匀，蒸煮至混合物呈琥珀色浓稠状，然后倒入模具中，晾干。最后在表面均匀涂上细砂糖即可享用美味的百香果果脯。
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发布时间 2023-06-25
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使用新鲜百香果制作，去籽，煮沸加糖煮成浓汁，将煮好的果汁晾凉切成小块，用糖腌渍，并风干即可制作出美味的百香果果脯。
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发布时间 2023-06-25
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用新鲜百香果果肉制作果酱，烤制干燥后切成小块状，混合糖和柠檬汁，连续煮沸至糖果脯透明无颗粒状，晾凉后即可食用。
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发布时间 2023-06-25
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将百香果去籽搅拌成果浆，加入适量的白糖和柠檬汁搅匀，置于烤箱中不断翻炒，待糖渐渐结晶即可出炉，美食小清新。
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发布时间 2023-06-25
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