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涮涮辣椒的辣度主要跟辣椒的种类、辣椒的生长环境和成熟度有关。一般来说，同一种辣椒在不同的季节和地区生长的辣度也会有所不同。
如果你想要享受到适中的辣度，可以选择中辣程度的辣椒品种，比如“朝天椒”、“辣椒皇”等。一些剔透圆润的中辣椒比较适合涮涮，口感清爽，辣度适中，不会过分刺激口腔。
如果你喜欢极辣，可以选择一些“三倍辣椒”、“千层辣”、“龙爪椒”等品种，且在成熟度达到顶点时采摘，这类辣椒辣度非常高，口感也非常爽脆。
另外，涮涮辣椒的时候可以将辣椒的种子部分去掉，这样辣度就会降低一些，但口感还是很好的。
无论选择哪一种辣椒，都需要注意适量食用，避免对身体造成过多的负担。切记“辣而不痛，久而不*”，不要因为辣度过高而伤害到自己的口腔和胃肠道。
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发布时间 2023-06-21
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涮涮辣椒辣度较高，建议食用时搭配清淡的食材，适量调整辣度，避免过度刺激消化系统。可以选择搭配富含碳水化合物、维生素B等的淀粉类食材，如豆芽、藕粉、米线等。
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发布时间 2023-06-21
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椒类辣度较高，以青椒、毛豆等清淡口味的配菜进行搭配食用，或者选择饮料、水果等辅助减缓口腔的刺激感。对于不适应辣度的人群，建议选择适量配菜或者调味方式。
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发布时间 2023-06-21
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涮涮辣椒属于中辣口味，适合口味比较重的人食用，但建议量要控制，以免过度刺激胃肠道。适当搭配一些温和口味的配菜可以取得更佳食用效果。
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发布时间 2023-06-21
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涮涮辣椒属于较为辣的品种，适宜口味较重的人食用。建议配菜时可以选择清淡的蔬菜和富含蛋白质的肉类，以缓解辣味刺激。
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发布时间 2023-06-21
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