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哇，凉拌木耳丝是一道非常健康又美味的家常菜哦！
要准备好的材料有木耳、胡萝卜、黄瓜、芝麻、葱姜蒜等。
将干木耳用温水浸泡半个小时，直到木耳变软后，用清水洗净，焯水备用。
接着，将焯好水的木耳切丝，将胡萝卜、黄瓜也切成丝，放入碗中，撒入适量盐，再加入一些白醋和糖搅拌均匀。
接下来，热锅倒入油，待油温六成热时，加入葱姜蒜，煸炒出香味后倒入碗中，再加少量生抽和香油调味搅拌均匀即可。
但是，要注意的是，在准备的过程中我们要注意卫生哦，尤其是木耳这种食材容易滋生细菌，所以一定要认真清洗处理干净。另外可以根据个人口味适量调整调料的量。
这道凉拌木耳丝清爽可口，又富含纤维素，是一道不错的素食菜品，非常适合夏日食用哦！
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发布时间 2023-06-26
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木耳富含蛋白质、纤维素和多种维生素，凉拌后口感清爽、回味无穷，是一道常见的素食菜肴。
在民间医学中，木耳被用于滋补、养颜和养生，还可以清热解毒、润肺止咳、降血压降血脂等。
制作时可加入葱姜蒜、醋、糖、酱油等佐料，口味更加丰富，受到广大食客的喜爱。
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发布时间 2023-06-26
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凉拌木耳丝是一道健康美味的凉菜，以鲜嫩爽口的***为主料，加入蒜泥、花椒粉、醋、酱油等调料制成。木耳中含有丰富的膳食纤维和微量元素，具有补血、滋阴、降脂减肥等功效，而凉拌的做法更能保留其营养和口感。
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发布时间 2023-06-26
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木耳为高蛋白、低脂肪、高纤维的食品，有利于清肝明目、强身健体。制作凉拌木耳丝简单易行，口感爽脆可口，是一道美味又健康的小吃。
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发布时间 2023-06-26
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木耳味甘，性凉，具有利尿、润肺、清热、降压、降血脂等功效。常食可促进新陈代谢，达到美容养颜的效果，同时还能预防贫血等疾病。
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发布时间 2023-06-26
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使用木耳制作的传统佳肴，营养丰富，清凉美味，适合夏季食用。
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发布时间 2023-06-26
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