木耳丝肉丝汤臊子

木耳丝

2023-06-26
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    木耳丝肉丝汤臊子是一道香气扑鼻、美味可口的传统汉族家常菜式。这道菜以牛肉丝、野生***丝和香菜为主要原料,融合了各种调味品制成。它不仅是一道美食,也是一道既能增进食欲,又有多种健康功效的汤菜。

    制作这道汤菜是非常简单的,需要用到牛肉、木耳、香菜和各种调料。其中,牛肉要选用瘦肉,切成丝,烫熟后放入碗中备用。***则需要提前泡软,然后清洗干净,切成丝备用。

    在热锅中倒油,放入花椒、葱姜末和蒜末煸炒出香味,接着加入泡软的木耳丝一起煸炒,炒至木耳软嫩后,放入适量的清水,再加入盐和鸡精,煮开后加入烫熟的牛肉丝,煮开并搅拌均匀即可。最后撒上适量的香菜,即可食用。

    这道菜式味道浓郁,鲜香可口,能带给人们无限食欲。在营养方面,木耳富含植物性胶质和多种微量元素,对身体健康有很好的保健作用;牛肉则是一种高蛋白、低脂肪的食材,易于被人体吸收,能够增强体力。加入香菜和调料还能够帮助促进消化,改善肠胃功能,对于维持身体健康和增进体质都有很好的作用。

    木耳丝肉丝汤臊子不仅美味可口,而且营养丰富、健康美味,是一道值得推荐的汤菜。无论是家庭聚餐还是朋友聚会都非常适合,希望大家也能够在制作中发挥自己的创造力,制作出更加惊艳口感、健康美味的佳肴。

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    发布时间 2023-06-26

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