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如果是炖牛筋丸，一般会选用压力锅。先将牛筋丸煮开，撇去浮沫，再放入其他炖菜配料和调味料，盖上锅盖烹饪60-90分钟，直到肉质熟烂，口感软糯。
如果是煮牛筋丸，可以用普通的炖锅或者高压锅。一般来说，煮20-40分钟就可以了。可以根据自己的口感喜好进行调整，但是建议不要煮太久，否则牛筋丸会过于嚼劲。
总体来说，无论是炖还是煮，都需要注意火候的掌握，不要让牛筋丸过于柴硬或者过于烂糊。建议在烹饪过程中多次用勺子或筷子轻轻搅动，以便使牛筋丸均匀受热。最后可以根据个人口味加一些青菜或蘑菇等配菜，相信这样烹制出的牛筋丸一定非常美味可口。
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发布时间 2023-06-25
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牛筋丸煮的时间一般需要30分钟至1小时，具体时间还要根据牛筋丸的大小和煮的水的量来定。常见的做法是先用冷水将牛筋丸浸泡，再慢慢加热煮至熟透即可。
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发布时间 2023-06-25
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烹饪牛筋丸的时间要根据大小和口感来定，一般15-20分钟左右，待煮至浮起即可。建议加些生姜或料酒等多烹饪几分钟，可使其更加鲜嫩美味。
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发布时间 2023-06-25
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牛筋丸一般要煮15-20分钟，或者等到牛筋丸浮起来并且中间没有粉心即可捞出。煮的时间过长会导致牛筋丸变硬，过短则会影响口感。
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发布时间 2023-06-25
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牛筋丸在水开之后，煮12-15分钟左右即可。要先煮牛筋丸再加入其他原料，可口又好吃。
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发布时间 2023-06-25
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牛筋丸需要在热水中煮至浮起，再继续煮2-3分钟即可食用。一般煮8-10分钟足矣。
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发布时间 2023-06-25
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