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p首先要介绍一下蒸肉粉，它是一道广东传统美食，选用的材料非常简单，只需要糯米粉和肉馅即可。p这道菜品有多种变化，比如加入豆腐、冬菇等材料，而今天要介绍的是蒸肉粉蒸排骨。p
p我们需要准备好肉馅、糯米粉、骨汤、姜末、葱花、盐、生抽和料酒这些材料。将糯米粉倒入碗中，加入适量的温水调匀成糊状，待用。p
p然后，我们需要将排骨用冷水洗净，放入锅中煮沸3-5分钟，将浮沫去净，取出洗净沥干备用。再用生抽、盐、姜末、料酒、骨汤淹泡排骨20分钟。p
p接下来，将调好的糊状物均匀地涂抹在排骨上，再撒上葱花。将蒸锅加热至沸腾，放入蒸架，将排骨放在蒸架上，大火蒸20分钟即可。p
p吃到口中，咬上一口香嫩多汁的排骨，加上糯米粉的绵软口感，让人回味无穷。这道蒸肉粉蒸排骨虽然看似简单，但是却需要我们在制作过程中严格控制好火候和每一个细节，这样才能做出一道正宗的蒸肉粉。p
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发布时间 2023-06-27
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蒸肉粉（也称肉蒸粉）是一道广东传统小吃，以糯米粉为主料，加入少许肉馅和调料制成。不必等到肉馅熟透，蒸出来的筷子骨十分嫩滑，美味可口。建议用细糯米粉制成，蒸的时间约15-20分钟即可。
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发布时间 2023-06-27
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肉粉是一种由米粉、淀粉等制成的食材，口感软糯。搭配排骨蒸制，肉骨相融，营养美味。蒸制时要先将肉粉用水泡发，蒸制时间控制在30分钟左右，可根据个人口感添加葱姜蒜等调料增强味道。
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发布时间 2023-06-27
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作为美食博主，蒸肉粉蒸排骨是我必点的一道菜品，选用优质猪肋排以及新鲜手工肉粉，适量添加葱姜蒜等佐料，再注入清水用适当高温蒸制即可，口感鲜嫩香辣，食欲倍增！
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发布时间 2023-06-27
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将肉粉和适量水混合，加入鸡蛋、盐、味精等调料，拌匀后涂在排骨上，蒸熟即可。肉粉与排骨相得益彰，口感香嫩，是一道美味的家常菜。
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发布时间 2023-06-27
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将肉粉放入碗中，加入适量温水搅拌均匀，放入拌好调味料的排骨，上锅蒸25分钟即可享受美味的蒸肉粉蒸排骨啦！
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发布时间 2023-06-27
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