粳稻谷壳率

粳稻谷

2023-06-26
6 个回答
129 浏览
  • 最热评论

    关于粳稻谷壳率,我可以向大家简单介绍一下。粳稻是大家比较常见的一种水稻品种,谷壳率是指谷物在测定单位面积后的干燥谷壳重量与干燥谷物重量的比值,并且是评价水稻谷物加工质量的一个重要指标。粳稻的谷壳率因地域和种植环境不同而不同,正常的谷壳率应该在18-22%之间,其中18%是比较优质的表现,超过22%则会影响粳稻加工的质量。

    如果谷壳率过高,会造成水稻在脱壳、碾磨、筛选、加工等环节中不易脱壳、碾磨不细、易断裂等问题,同时也会影响水稻的品质,比如口感会变差,不容易煮熟,还容易滋生霉菌等问题。

    如何降低粳稻的谷壳率呢?通常可以从以下几个方面入手:

    • 选择合适的种植环境:像种植环境、土壤、气候、水质等因素都会影响粳稻的质量,这个需要农民根据当地的实际情况进行研究和摸索,找到合适的种植环境。
    • 科学施肥:适当增施氮肥可增加水稻的茎秆粗壮、稻穗长大、谷壳薄化等,但若氮肥用量过多,就会导致谷壳率升高,因此科学合理的施肥手段是降低谷壳率的必要条件之一。
    • 选择适合的育种品种:目前有些粳稻品种谷壳较薄,易脱壳,泡软易煮等特点,通过选择适合的粳稻育种品种减少谷壳率,并可保证粳稻质量、口感。

    粳稻的谷壳率是衡量粳稻加工质量的重要指标。通过科学的种植管理和适当的育种技术,我们可以降低粳稻的谷壳率,提高粳稻品质,保障广大消费者安全和健康。

    热度: 760

    点赞

    发布时间 2023-06-26

  • 推荐商品

  • 田瓜不甜

    田瓜不甜

    关注

    粳稻谷壳率是指稻谷在加工过程中剥离出去的薄外皮的重量与稻谷本身重量的比率,通常为18%至22%之间。较高的粳稻谷壳率可以提高稻谷的白度和整精米率,但过高的谷壳率会降低稻谷品质。

    热度: 232

    点赞

    发布时间 2023-06-26

  • 寂灭

    寂灭

    关注

    粳稻谷壳率是指粳稻成熟后的谷壳重量与整个粒子重量的比值,通常在18%-22%之间,对于不同的地域和环境条件,谷壳率也会有所变化。较低的谷壳率可以提高粳稻米的出货率和食用品质。

    热度: 231

    点赞

    发布时间 2023-06-26

  • 粳稻谷壳率是指粳稻在加工过程中去除壳的重量与粳稻谷重量的比值,通常应控制在15%到18%之间,过高或过低都会影响稻谷的品质和加工效率。

    热度: 211

    点赞

    发布时间 2023-06-26

  • 换季

    换季

    关注

    粳稻谷壳率指的是粳稻谷粒重与谷壳重的比值,通常在75%至85%之间。要提高粳稻谷壳率,可以适当增加施肥量,延迟收割时间等措施。

    热度: 207

    点赞

    发布时间 2023-06-26

  • lai@福

    lai@福

    关注

    粳稻谷壳率是指整颗谷粒与谷壳的重量比,一般在18%-24%之间。壳率过高会导致谷粒收获减少,同时对水稻的品质也有影响。

    热度: 203

    点赞

    发布时间 2023-06-26

免责声明:本文仅供参考和信息目的,并不构成任何法律或专业建议。读者在采取任何行动之前应咨询适当的专业人士或机构。作者和网站不对任何因本文内容引起的损失或损害承担责任。