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马铃薯是一种常见的蔬菜，它的主要营养成分是淀粉。而马铃薯淀粉粒则是构成马铃薯淀粉的单元，是由淀粉分子聚合决定的。它们呈现出近似圆形的形态，大小约为15-100微米。
马铃薯淀粉粒的大小与种类有关，一般来说，马铃薯淀粉粒大小较大的种类较适合用于制作香脆的炸马铃薯薯条。而马铃薯淀粉粒的大小对于马铃薯的品质也有一定影响。例如，如果淀粉粒过大，则煮熟后会比较干燥，其口感也不如淀粉粒较小的马铃薯来得好。
马铃薯淀粉粒不仅在食品加工中发挥重要作用，在工业生产中也有广泛应用。例如，在纸张生产中，马铃薯淀粉粒可用作表面处理剂，帮助纸张防止透气、抗水、防油等。在制药、饲料等行业中，马铃薯淀粉粒也有各种不同的应用。
马铃薯淀粉粒虽然看似微小，但其却展现出了非常广泛的应用。其大小对马铃薯的食用品质和加工性质都有一定的影响。通过在不同领域的应用，人们更好的利用了马铃薯这种重要的农作物资源。
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发布时间 2023-06-21
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马铃薯淀粉粒是马铃薯中的主要储存物质，由淀粉分子组成，可用于食品、药品、化工等领域。淀粉颗粒大小、形态和组成与马铃薯品种、生长环境、加工工艺等因素有关。
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发布时间 2023-06-21
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马铃薯中的淀粉粒是制备淀粉和淀粉制品的重要原材料，通过磨碎、筛分、洗涤、脱水、干燥等加工流程可制备高品质的马铃薯淀粉，广泛应用于食品、医药、化工等领域。
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发布时间 2023-06-21
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马铃薯淀粉粒是马铃薯根茎内储存淀粉的主要形态，呈圆形或卵形，大小通常在5-100微米之间，可用于制作食品、饮料和其他工业材料，是一种重要的农产品。
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发布时间 2023-06-21
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马铃薯淀粉粒是马铃薯的主要储藏物质，淀粉粒颗粒大小因品种而异。马铃薯淀粉粒在食品加工和工业利用中具有重要作用，如可制作淀粉、酒精、碳酸氢钠等。
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发布时间 2023-06-21
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马铃薯淀粉粒是一种含有大量淀粉的植物细胞**，在淀粉加工和食品工业中有着广泛的应用。其形态多样，可用于研究植物学、生物学等领域。
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发布时间 2023-06-21
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