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马铃薯淀粉和生粉不是同一种东西，但它们属于相同的类别。生粉又称为玉米淀粉，是一种由玉米淀粉制成的粉状食品材料。
马铃薯淀粉是从马铃薯中提取的淀粉，在平时的生活中随处可见。它是一种无色、无味、无臭的细粉末，是食品、烘焙和其他产业中广泛使用的成分。马铃薯淀粉有时被看作是物理酸解法中提取的“正常”淀粉。
马铃薯淀粉可以被用于很多食物中，例如汤、面包、饼干和玉米浆中。在烹饪过程中，它可以作为增稠剂和粘合剂使用。马铃薯淀粉被认为比其他食品添加剂更加安全，它对人体的影响也非常小。因此在食品加工中，几乎每个人都有机会接触到它，淀粉也是不可或缺的一部分。
马铃薯淀粉是一种与生粉相似的淀粉，但它们并不是同一种东西。
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发布时间 2023-06-21
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马铃薯淀粉是从马铃薯中提取的淀粉，并非生粉。淀粉是一种多糖类物质，具有多种用途，例如加工食品、制造胶粘剂和造纸等方面都有应用。
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发布时间 2023-06-21
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马铃薯淀粉通常被称为马铃薯生粉，是提取自马铃薯的淀粉粉末，但并不能完全等同于生粉，因为生粉可以由其他植物中提取得到。
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发布时间 2023-06-21
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不是完全的生粉，但可以作为生粉的替代品使用。马铃薯淀粉在面粉中添加可以增加面团的柔软度和延展性，并使面包更加松软。
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发布时间 2023-06-21
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马铃薯淀粉不属于生粉，是由马铃薯经过加工提取出来的淀粉粉末，可以用于食品、医药、纺织等领域。
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发布时间 2023-06-21
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不是，马铃薯淀粉是一种加工类淀粉，通常用于食品和工业。
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发布时间 2023-06-21
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