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做柠檬鸡爪需要准备的材料有鸡爪、大葱、大蒜、姜末、红辣椒、柠檬、盐、料酒和白胡椒粉。
我们需要将鸡爪洗净焯水,用冷水冲洗干净备用。然后,切好大葱、大蒜、红辣椒和姜末备用。
接下来,我们需要热锅凉油,加入切好的葱姜蒜和红辣椒,煸炒出香味。
然后将鸡爪加入锅中,加入适量的盐、料酒和白胡椒粉搅拌均匀,煸炒至鸡爪表面微微焦黄。
接着,我们需要加入适量的清水,大火烧开后改为小火慢慢焖煮,直到鸡爪变得软烂。
加入柠檬汁炒匀即可关火。注意不要将柠檬皮加入锅中炒煮,因为柠檬皮会使鸡爪变得苦涩。
这道柠檬鸡爪既美味又可口,因为柠檬的酸味能够中和鸡爪的油腻口感,使得这道菜更加清爽。鸡爪是一种非常健康的食材,富含胶原蛋白和蛋白质,对于美容和养生都有很好的作用。
如果你喜欢鸡爪,我相信这道柠檬鸡爪必定会成为你的最爱。祝大家做菜成功,开开心心地享受美食。
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发布时间 2023-06-26
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柠檬鸡爪是一道以鸡爪为主料,加入柠檬汁、姜片等调料制成的美食。
鸡爪味美鲜香,富含胶原蛋白,柠檬汁则可以中和脂肪,增添清新口感,十分美味。
适合搭配啤酒等饮品,是一道不错的下酒菜。
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发布时间 2023-06-26
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柠檬鸡爪是一道口感极佳的餐点,需要提前凉拌一段时间才更入味。柠檬中高含量的维生素C不仅可以提升免疫力,还可以促进肠健康。鸡爪中富含胶原蛋白,有助于美容养颜和维护关节健康。
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发布时间 2023-06-26
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柠檬鸡爪是一道鲜香可口、酸甜适宜的美食,做法简单易学,口感爽口,颇受人们青睐。在鸡爪中加入柠檬,不仅可以增添酸味,还可以起到杀菌、消炎、保健的作用,有利于人体健康。
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发布时间 2023-06-26
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柠檬鸡爪是一道充满清香的鸡爪菜品,它搭配了柠檬和香辣调味,具有爽口的口感和鲜美的味道。制作时需注意鸡爪的处理,烹制过程需快速操作,才能保持鸡爪的嫩滑和鲜嫩。
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发布时间 2023-06-26
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柠檬鸡爪是一款以鸡爪为主要材料制作的菜品,以柠檬作为调料,口感鲜香。在制作时需要注意清洗和烹饪过程中的卫生,避免食品污染。
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发布时间 2023-06-26
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