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接下来，将黄粑切成适当大小的片状。将锅加热至六成热后放入适量的油，将黄粑片放入锅中，大火煎制，煎至一面金黄后将其翻面。
此时火可以适当调小，防止煎焦。待两面都煎至金黄色即可出锅，放入盘中，配上一杯热茶或咖啡，品尝香酥可口的黄粑。
需要注意的是，煎黄粑的时候锅的温度和油量要把握好，火力过大或油量过多会导致黄粑过于焦脆，影响口感。也可以在煎之前在黄粑上抹上一层薄薄的油，这样可以让煎出来的黄粑更加酥脆可口。
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发布时间 2023-06-26
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黄粑是一种常见的粉食，需要事先将其切成厚片状，然后将切好的黄粑片放入平底锅中，加入适量的清水，用中火煮至水干即可，最后放入油煎至表面呈金黄色即可食用。
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发布时间 2023-06-26
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黄粑煎之前要先将黄粑从冰箱取出，室温回温后再放入平底锅中，并将平底锅烧热，倒入足够的油，油热后将黄粑放入平底锅中，小火慢慢煎熟即可。
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发布时间 2023-06-26
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黄粑的煎法可依个人口感而定，但建议在煎前先将黄粑在水中浸泡10分钟，再将锅中放适量的油烧热，放入黄粑煎至两面金黄即可。
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发布时间 2023-06-26
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黄粑煎制时先将黄粑切成小块，加入适量的水煮沸，加入少量的盐和油，翻煎至两面金黄即可。注意火力不要太大，以免煎糊。
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发布时间 2023-06-26
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黄粑是经典传统美食，其制作方法简单易学，煎黄粑要用中小火慢慢煎，到两面金黄即可，建议在煎之前要先刷一层薄油。
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发布时间 2023-06-26
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