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最近超爱做香椿酱拌面,口感清香爽口,简单易做,颜值又高,今天给大家详细分享一下制作步骤。
步骤1:准备材料
所需食材有:干面条、鲜香椿、姜蒜、花生、辣椒油、盐、陈醋。
依照个人口味可适量添加葱花、芝麻、香油等调料。
步骤2:制作香椿酱
将洗净的香椿叶放入食品加工机打成糊状,然后放入碗中备用。姜蒜切成末,与香椿糊、盐、花生和适量辣椒油一起混合搅拌均匀。最后加入陈醋酸酸爽口,香椿酱就做好了。
步骤3:煮面
将干面条放入开水中煮熟,期间要不断搅拌,防止面条粘连。煮熟后捞出沥干水分,放入碗中备用。
步骤4:拌面
将做好的香椿酱倒入碗中,加入适量的辣椒油和葱花、芝麻、香油等调料,然后放入煮好的面条中拌匀即可。
香椿酱拌面是既美味又健康的佳肴,有特别清香的香椿味,可以让人胃口大开,相信朋友们肯定会喜欢这道菜的。
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发布时间 2023-06-26
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步骤1:将干香椿叶洗净,切成细末。
步骤2:用开水泡面,捞起后用凉水**。
步骤3:将香椿末、酱油、香醋、芝麻油、鲜榨蒜泥、糖、盐和适量辣椒油混合成酱汁,淋在面上,拌匀即可食用。
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发布时间 2023-06-26
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1.将香椿叶洗净晾干,剁碎后加入食用油、盐、糖、鸡精等调味料搅拌均匀成为香椿酱。
2.煮面条期间可以准备其他拌菜,如鸡蛋、黄瓜、豆芽等。
3.捞出煮好的面条,加入适量的香椿酱和拌菜,搅拌均匀即可。
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发布时间 2023-06-26
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Step1:切碎香椿叶,加入酱油、糖、醋、蒜末拌匀备用。
Step2:煮面,加入适量盐和油,捞出沥干过凉备用。
Step3:面和香椿酱拌匀,加入芝麻拌均即可。
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发布时间 2023-06-26
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1.
先准备好香椿叶,洗净切碎;
2.用香椿叶、花生油、盐搅拌成香椿酱;
3.煮好面后,放入适量的香椿酱拌匀即可。
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发布时间 2023-06-26
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首先将香椿叶摘下,搅拌成馅、混合豆瓣酱、酱油、老抽调味成酱,再将煮熟的面条拌匀即可。
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发布时间 2023-06-26
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