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榴莲被誉为是“热带之王”，而由榴莲做成的榴莲饼在东南亚地区非常受欢迎。那么，榴莲饼怎么做呢？我来和大家分享一下自己的经验。
需要准备以下食材：
- 榴莲果肉
- 糯米粉
- 椰浆
- 白糖
- 食用油
- 盐
接下来，让我们来看看具体的制作步骤：
- 将榴莲果肉去皮去核后，用勺子压成泥状，放置备用。
- 取一个干净的容器，将糯米粉、白糖、盐和适量的椰浆加入其中，搅拌至均匀后倒入榴莲泥中，搅拌均匀。
- 取适量的榴莲面团，用手捏成扁平的圆形饼状，注意厚度不能太薄。
- 热锅冷油，将榴莲饼放入锅中，煎至两面金黄色即可出锅。
- 最后可以在榴莲饼上撒上一些椰丝或者芝士粉，增加口感。
做好的榴莲饼有着浓郁的榴莲香气和糯软的口感，绝对是一道美味可口的小吃。最好放置在冰箱中冷藏后再食用，吃起来更加清凉可口哦！
当然，制作榴莲饼也需要掌握一些小技巧，比如要注意榴莲泥中不能有太多的水分，否则会影响后续的操作。煎榴莲饼时要用小火，以免外层糯米面熟透，内层榴莲馅还未完全熟透。
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发布时间 2023-06-27
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榴莲饼制作可选用纯榴莲果肉，混有麦粉、糯米粉等成形并油炸；也可使用榴莲肉泥、蛋黄酥皮搭配烤箱制作。糯米粉和榴莲肉的比例视个人口感而定，常见比例是1：2。榴莲饼为街头特色小吃，原料容易腐烂，建议尽快食用。
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发布时间 2023-06-27
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榴莲饼制作步骤：
1.将榴莲去籽压成泥；
2.加入白糖、奶粉、淀粉、芝士粉，拌匀；
3.加入鸡蛋、葡萄干，搅拌均匀；
4.倒入模具，送入蒸锅蒸熟即可。
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发布时间 2023-06-27
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榴莲饼的制作方法:1.准备材料（榴莲肉、糯米粉、椰浆、糖）2.榴莲肉压成泥3.混合材料搅拌成团4.切成小块，蒸熟5.外面裹上椰浆和椰糖，放到烤箱里烤10-15分钟即可。
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发布时间 2023-06-27
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榴莲饼制作简单，主要材料为榴莲果肉、糯米粉和糖，可根据个人口味添加椰浆或奶粉。操作过程中要注意控制水分和火力，以免影响口感。顺便推荐一下我自己制作的榴莲冰淇淋哦！
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发布时间 2023-06-27
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榴莲饼的制作方法：将榴莲肉和糯米粉混合，加入适量糖制成馅料，裹入饼皮并入蒸锅蒸熟即可。建议在制作过程中注意榴莲的成熟度和口感，糯米粉的质量和分量也很关键。
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发布时间 2023-06-27
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