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发布时间 2023-06-21
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将肉馅加入适当的调料拌匀，搓成小丸子，放入开水中煮至熟，再倒入清汤中烧开，加入鸡蛋花和青菜叶即可。
小贴士：肉馅搅拌时可适当加入少许水或淀粉增加鲜嫩口感，可根据个人口味添加适量的盐、胡椒粉等调味料。
营养价值：牛肉富含蛋白质、铁质等营养物质，适量食用有助于增强身体免疫力和提高血红素含量。
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发布时间 2023-06-21
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首先准备好牛肉、猪肉、香菜和鸡蛋等材料，再加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀制成肉丸子。
然后将准备好的肉丸子放入沸水中焯烫一下，捞出备用。
将适量的清水烧开后加入姜片和葱段，之后放入焯烫好的肉丸子煮熟，最后加入香菜末即可。
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发布时间 2023-06-21
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首先准备好牛肉（膘肉或三层肉）和盐、葱、姜末调味。将牛肉搅拌至出胶粘手，制作成小丸子。
接着烧开水，将丸子煮熟捞出备用。
最后将清汤煮沸，加入配菜及丸子，再撒入适量调味品即可食用。
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发布时间 2023-06-21
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牛肉丸子汤的做法：
1.将牛肉糜加入调料搅拌均匀，制成丸子备用。
2.锅中倒入适量水，加入洋葱、姜片、葱段及香料，煮出汤底。
3.放入丸子，煮至熟透即可。
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发布时间 2023-06-21
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牛肉丸子汤的做法：1.牛肉馅加入姜末、葱花、盐和适量清水搅拌均匀，制成小肉球备用。2.锅中倒入清水，加入姜末、葱段和适量盐，煮沸后放入牛肉丸子煮熟即可。
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发布时间 2023-06-21
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