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你好啊,听说你对农产品有些了解,所以我来请教您一个问题。我想知道怎样做冻蚕豆,求您详细讲解一下吧。
当然,做蚕豆也是有技巧的。我们需要准备鲜嫩的蚕豆,尽量选择外表坚实的豆荚,摇起来声音清脆响亮的。
然后我们需要将蚕豆弄干净,去掉豆筋。这个步骤有些繁琐,但非常重要,否则吃起来口感就会有些粗糙。然后,我们需要将蚕豆焯水,用滚水冲一下,然后控干水分备用。
接下来,我们需要热锅凉油,将切好的姜蒜炒香,随后倒入蚕豆,加入少许盐和糖,开小火翻炒。这一步一定要翻炒好,让蚕豆充分入味。
然后我们将炒好的蚕豆装入冷冻袋中,放入冰箱,等待
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发布时间 2023-06-26
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1.先将蚕豆去皮、洗净、焯水,待凉备用。
2.热锅凉油,下入葱姜蒜炒香,加入蚕豆煸炒,加适量水,炖煮约10分钟,放盐、味精,撒些香菜即可。
3.如果家里有红薯叶,可以在最后加入少许切碎的红薯叶,口感更佳。
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发布时间 2023-06-26
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;将蚕豆放在开水里焯水1-2分钟,捞出后放入冰水中**备用。
锅中放油,加入葱姜炒香,再放入焯过水的蚕豆煸炒。最后加入盐和少许白胡椒调味即可。
喜欢更入味的可以加入适量的鸡精增加口感。
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发布时间 2023-06-26
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冻蚕豆家常做法:将新鲜蚕豆剥好后焯水烫熟,用冷水**,沥干水分后分包装放入冰箱冷冻即可保存。使用时可将蚕豆直接加入炒菜或煮汤中,口感爽滑,营养丰富。
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发布时间 2023-06-26
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p在凉水中下一两分钟,瀝干水分;
p锅中倒入适量油,放入蚕豆;
p加入姜丝、蒜片翻炒,盐、糖、鸡精调味即可。
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发布时间 2023-06-26
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将冻蚕豆放入开水中煮至八分熟,加入盐、葱花翻炒即可,口感鲜美,营养丰富。也可加入胡萝卜、蘑菇等其他配料,烹饪方法多样。
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发布时间 2023-06-26
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