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我们要准备好需要的材料，我们需要白萝卜、盐、白糖、醋、姜、蒜、辣椒等。
接下来，就是制作的过程了：
步骤1：处理白萝卜
将白萝卜去皮，切成小块或者丝状，将其洗净后浸泡在冷水中5-10分钟。
步骤2：加盐腌制
将处理好的白萝卜块放入容器中，加入适量的盐，**几分钟，让白萝卜充分吸收盐分，停留10-20分钟，等待白萝卜的水分慢慢流出。
步骤3：加入其他调味料
在白萝卜中加入适量的白糖、醋、姜、蒜、辣椒等辅料，按照自己口味加入适量调料调制，最好可以按照1：1的比例加入白糖和醋。
步骤4：封口腌制
将调制好的白萝卜倒入干净的密封容器中，将盖子拧紧后，放在阴凉处进行腌制。
步骤5：品尝
腌制的时间一般为24-48小时，可以根据口感决定是否增加腌制时间。最后你可以享受到美味可口的腌白萝卜。
以上就是我分享的制作腌白萝卜的简单方法，希望大家都能够试试看，做出美味的腌白萝卜！
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发布时间 2023-06-26
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先将白萝卜洗净、削皮、切成适当大小的块状。
将适量水、盐和糖混合后煮开，加入白萝卜块煮制3-5分钟。
捞出白萝卜块晾凉，加上适量白醋和调料拌匀即可。
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发布时间 2023-06-26
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首先将白萝卜洗净切片，加入适量的盐、糖、生抽、老抽、米醋、料酒拌匀腌制半小时至入味，最后加入蒜片、花椒粒、辣椒粉、香菜末等调料拌匀即可食用。
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发布时间 2023-06-26
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将白萝卜切成适当大小，用盐腌制，大约需要4小时，但时间会因盐的量和温度而异。除去水分，加入姜和蒜、醋和糖，冷藏后即可食用。
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发布时间 2023-06-26
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将白萝卜切片或切丝，加入适量盐和糖，搅拌均匀，静置一小时以上至出水，加入醋拌匀即可食用。可以根据口味加入葱姜蒜等调料。
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发布时间 2023-06-26
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将白萝卜切成均匀的薄片，加入适量盐和白糖，抓匀腌制20分钟，然后挤干水分，加入适量醋和少量花椒即可食用，口感清爽爽脆。
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发布时间 2023-06-26
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