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嘿，美食爱好者，我可以分享一下我自己的玉米粉饼食谱哦！
选用优质的玉米粉非常关键。泰国的玉米粉质量相当高，比较适合用于制作饼。
为了增加口感，我通常会加入一些低筋面粉和泡打粉。这样可以让饼的口感更加松软，有些弹性。
再次，适量的水分也非常关键。一般来说，1杯玉米粉搭配半杯左右的水分可以获得比较好的面团。
带上手套，将面团揉成团。当你感到面团的表面很光滑时，你可以把面团分成小块。每块大概是一个汤匙左右。
接下来是关键步骤！。用干净的手，把小巧的面团揉成圆形。你想让饼有足够的薄度，但又不会破裂。在面团上撒一点干的玉米粉是没问题的。
热锅冷油，将饼放入煎锅里。一般来说，我是用中火煎饼的，然后煎到两面都变成金黄色即可。
配**喜欢的菜肴或者肉类，你就可以享用美味的玉米粉饼了！
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发布时间 2023-06-26
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首先将玉米粉、小麦粉、水、盐混合，揉成面团，搓成小球。然后将小球压扁成薄面饼，放入平底锅中煎至两面金黄即可。如果想要更加美味，可以加入鸡蛋、香菜等调料。
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发布时间 2023-06-26
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使用玉米粉和水混合成面团，**至有弹性。将面团搓成小球，压扁成饼状，平底锅加热后放入饼状玉米面团，两面煎熟即可。可加入适量油、盐、葱花等调料增加口感。
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发布时间 2023-06-26
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将玉米粉、水、盐混合搅拌成面糊，倒入平底锅，煎至两面金黄即可。
注意火候要适中，不然容易烤焦。可以根据口感适量添加油或糖。
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发布时间 2023-06-26
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首先把玉米粉和温水搅拌成均匀的面团，擀成薄饼，然后放到平底锅煎至两面金黄即可。可以根据个人口味加入芝麻、韭菜、豆腐等配料，口感更佳。
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发布时间 2023-06-26
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将玉米粉、水、盐混合，揉成面团，分割面团滚圆，压成圆饼状，平底锅热油，煎至金黄色即可。
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发布时间 2023-06-26
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