-
最热评论
材料：干苋菜300克，蒜末20克，生姜末20克，辣椒末20克，鸡精5克，盐适量，食用油适量。
步骤：
1.将干苋菜用水泡软，剪去坏叶子，沥干水分备用。
2.热锅凉油，加入蒜末、生姜末、辣椒末煸炒出香味。
3.把泡软的干苋菜放入锅中，翻炒均匀。
4.加入鸡精、盐继续翻炒。
5.炒到干苋菜变软，汁水收干即可出锅。
在烹饪过程中，我们可以根据自己的口味适当增减材料的份量，但一定要注意火候的控制，以免炒糊或过生。在干苋菜已经泡发软的时候，我们不需要再用水煮烫，否则会**其营养价值。
家里有干苋菜时可以尝试一下这道菜，它简单易学，口味鲜美，是一道健康、美食两相宜的菜品。
热度: 587
点赞
发布时间 2023-06-24
-
干苋菜做法：
1.将干苋菜与净水浸泡半小时，捞出沥干后切成3厘米长；
2.青红椒洗净切段，姜切末，蒜切粒，泡椒切小段备用；
3.热锅冷油下姜末、蒜粒、泡椒段，煸香后倒入干苋菜和下青红椒一起翻炒3分钟，加适量盐、味精即可。
热度: 289
点赞
发布时间 2023-06-24
-
干苋菜可以先泡水3-4小时，然后用清水洗净，焯水1-2分钟，捞出沥干备用。
用蒜末、辣椒、姜片爆香，加入干苋菜翻炒，加盐、糖、鸡精调味即可。
还可以加土豆、猪肉丝等搭配，口感更佳。
热度: 262
点赞
发布时间 2023-06-24
-
干苋菜是种营养丰富、口感独特的时令美食。将干苋菜浸泡泡发后，留心去掉泡发时的杂质，烧水焯水后放入油炒熟，可加入少许酱油、盐、味精等进行调味，或者拌入生姜、蒜末等清爽口味。
热度: 243
点赞
发布时间 2023-06-24
-
干苋菜常用来烧汤以及拌凉菜，需要提前泡发并去除杂质，然后用沸水焯烫几分钟，再用清水洗干净，可以根据个人口味加入各种调料和蔬菜一起烹饪或拌食。
热度: 228
点赞
发布时间 2023-06-24
-
干苋菜需要提前泡水，煮熟后沥干水分，再炒香蒜末和辣椒粉，加入适量盐和鸡精即可。
热度: 197
点赞
发布时间 2023-06-24
推荐商品
免责声明：本文仅供参考和信息目的，并不构成任何法律或专业建议。读者在采取任何行动之前应咨询适当的专业人士或机构。作者和网站不对任何因本文内容引起的损失或损害承担责任。