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听到“鱼丸汤”，相信很多人都会想起在冬天奔波在工作与生活中，一碗热腾腾的鱼丸汤带给你舒适的暖意。而今天，我们要介绍的是一道含有中华传统美食元素的“鱼丸汤妄想山海”。
“妄想山海”可以简述为“山珍海味”，这是一种常见的成语。而这款“鱼丸汤妄想山海”中不仅有鲜嫩的鱼丸，还添加了一些山珍海味，增加了风味层次。
对于制作这款汤的鱼丸，一般有两种制作方法。第一种是把鱼肉打成泥，加入葱姜末、盐、糖等调味品搅拌均匀，然后制成鱼丸。网上也能搜到很多视频教程，让人能够在家尝试制作。第二种则是使用市面上可以买到的现成鱼丸，可以更加节约制作时间。
在这个基础上，我们需要准备各种山珍海味，如深海扇贝、鱿鱼丝、紫菜等。将这些食材切成条状，放入热水中煮沸。然后加入切碎的西芹、胡萝卜、木耳等蔬菜，一起煮制成一道美味健康的汤品。
在调味方面，鱼丸和海味已经有了一定的咸味，要避免过度添加盐分。可以添加一些葱姜蒜末、鸡精等调料来增加口感和风味。
“鱼丸汤妄想山海”是一道口感丰富、营养丰富的汤品，不仅适合在冬日享用，也适合作为家庭晚餐的一道汤菜。制作过程简单易行，欢迎尝试制作。
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发布时间 2023-06-21
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