鱼丸的做法家常做法

鱼丸

2023-06-21
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    兰花

    兰花

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    要想做出美味的鱼丸,首先需要准备好食材,鱼丸的主要材料是鱼浆,同时还需要选用适合自己口味的调料、配菜。

    是什么?能吃吗一下家常的鱼丸做法:

    材料:

    • 鲜鱼肉500克
    • 葱末适量
    • 姜末适量
    • 盐适量
    • 鸡蛋清1个
    • 白胡椒粉适量
    • 淀粉适量

    步骤:

    1. 将鲜鱼肉去除骨头,切成小块备用。
    2. 将鱼肉、葱末、姜末、盐一起放入料理机中打成鱼浆。
    3. 将打好的鱼浆倒入碗中,加入鸡蛋清、白胡椒粉、适量淀粉拌匀,直到鱼浆有些粘稠。
    4. 将拌好的鱼浆用手握成小球,可以根据自己喜好的大小掌握。
    5. 将热水烧开,放入握好的鱼丸,煮至浮起即可捞出,控干水份。

    鱼丸可以搭配各种配菜,如萝卜丝、木耳、海带等等,使用时将配菜放入碗中,加入鱼丸和高汤,蒸10-15分钟即可。

    做鱼丸不仅简单易学,而且美味可口,大家不妨在家尝试一下,享受健康又美味的美食。

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    发布时间 2023-06-21

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  • 翼下之风

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    鱼丸的家常做法非常简单,只需要将鲜鱼肉和淀粉放入搅拌机中搅拌至起胶,然后搓成小丸子并煮熟即可。

    如果想让鱼丸更加有口感,可以加入鱼籽或虾米末等调料,也可以将鱼丸煮入汤中,制成美味的汤饭。

    鱼丸的食用方法也不止煮食一种,还可以烤、炸、烩等多种方法,花样繁多,风味各异,给你带来更多的食欲享受。

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    发布时间 2023-06-21

  • 方块菠萝

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    鱼丸是一道经典的中国小吃,可口又美味。

    首先准备鱼肉、淀粉、葱姜等材料;其次将鱼肉、淀粉搅打成泥状,加入葱姜和适量的盐、白胡椒,搅拌均匀成为鱼肉糜;最后将鱼肉糜搓成适当大小的鱼丸,下锅煮熟即可。

    家常鱼丸的做法相对简单,在家里就可以轻松制作,美味可口。

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    发布时间 2023-06-21

  • 码蚁工匠

    码蚁工匠

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    鱼丸做法:

    1.将鱼肉洗净后切成小块;

    2.用食品加工机将鱼肉搅碎至起胶;

    3.加入淀粉、盐、味精、料酒、姜末、葱花,再次搅拌成鱼浆;

    4.用手将鱼浆搓成长条状或搓成小球;

    5.将鱼丸放入热水中煮熟即可。

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    发布时间 2023-06-21

  • 老叮当

    老叮当

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    首先要准备好新鲜的鱼肉、淀粉、盐、葱和姜。

    将鱼肉剁成肉泥,加入盐、葱姜末和适量的淀粉搅拌均匀。

    将拌好的鱼肉泥搓成鱼丸,放入沸水中煮熟即可。

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    发布时间 2023-06-21

  • 😆拾荒者

    😆拾荒者

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    鱼丸的做法:将鱼肉剁成泥,加入适量淀粉、盐、味精搅拌均匀。沸水中加适量盐,将鱼泥挤成小丸子放入锅中煮熟即可。

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    发布时间 2023-06-21

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