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嗨,我是一位农技专家,今天来跟大家分享一下干土豆片的做法。
准备好土豆。一般来说,选用新鲜的土豆品质比较好,颜色也比较白。可以用刨皮器将土豆的表皮去除,并用刀将土豆切成片状。
接下来,选用一块干净无油的烤盘,将土豆片均匀地放置在烤盘上。
然后,放入预热好的烤箱中。烤箱温度控制在70-80度较为合适,烤制时间大概在2个小时左右,要不时地翻动土豆片,保证烘烤均匀。
将烤好的干土豆片取出晾凉,放在密封袋中保存即可。
干土豆片是非常好的小零食,有防腐、保湿、抗氧化等作用,也是家庭休闲娱乐的好选择。希望大家在制作时注意烘烤时间和温度,确保干土豆片既美味又健康喔!
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发布时间 2023-06-25
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将土豆洗净去皮,切成薄片。将片状土豆浸泡在淡盐水中半小时,去除淀粉。用厨房纸将土豆片表面水分擦干,放入预热160℃的烤箱中烘烤10分钟。更好的口感可以淋上少量橄榄油后再烤至金黄酥脆即可。
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发布时间 2023-06-25
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将土豆切成片,放入冷水中浸泡去淀粉;油热后倒入土豆片,炸至金黄色捞出;在炒锅中加入蒜末、辣椒和盐拌炒,最后将炸好的土豆片倒入炒匀即可。
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发布时间 2023-06-25
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将土豆洗净去皮切成薄片,用盐、油、孜然、辣椒粉、五香粉、花椒粉等调料拌匀,铺在烤盘上,放入烤箱中以180℃烤25分钟即可。
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发布时间 2023-06-25
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将土豆切成片,晾凉备用;热锅加油,下入姜蒜煸炒,加入炸香干辣椒、盐、鸡精、胡椒粉等调味料,再将土豆片加入翻炒匀即可。
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发布时间 2023-06-25
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将洗净的土豆切成薄片,均匀涂抹油和盐,放入烤箱中,以180度烤制20-25分钟,翻面再烤制20分钟即可。
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发布时间 2023-06-25
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