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糖花生是一种常见的传统零食,口感香甜,营养价值很高。制作方法也非常简单,我来分享一下家常做法。
我们需要准备爆炒花生。将生花生去皮洗净,撒上适量盐巴搅拌均匀,然后开火,放入炒锅,不断翻炒,直到花生熟透,约五到七分钟的时间。
接下来,我们需要用糖来翻制花生。在炒锅中倒入适量的白糖,火开中小火,糖会慢慢溶化成浆。当糖浆起了小泡泡时,放入爆炒花生,不断翻炒,直到花生沾满了糖浆。
当花生上挂满了糖浆时,我们就可以将其放到晾凉的盘子上晾凉。晾凉后,糖花生就可以食用了。
需要注意的是,做糖花生的时候一定要火候适中,太大火容易将花生烧焦,太小火又容易使白糖没有完全溶化。另外,建议大家搭配开水食用,效果更佳。
以上就是我分享的糖花生的家常做法,不仅简单易学,而且口感可口,非常适合下午茶点心或者零食时间食用。大家可以根据自己的口味进行调整,尝试出不同的糖花生口味。
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发布时间 2023-06-26
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1、将生花生用水泡泡30分钟,撇去水面上的浮沫,然后用清水将其洗净。
2、将花生放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟左右至熟软(可根据个人口感调整时间)。
3、锅内留少量水,加入适量白糖,时间不能过长,火候掌握好,不断搅拌至糖完全挂满在花生上,晾凉后即可食用或装瓶保存。
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发布时间 2023-06-26
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1.糖花生是一种传统美食,营养丰富,口感香甜,非常适合作为零食食用。
2.家常糖花生的制作方法简单,只需要将花生用水煮熟、晾干,加入糖制作而成。
3.热爱美食的朋友们可以尝试自己动手制作,享受DIY的乐趣。
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发布时间 2023-06-26
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糖花生是一道简单易做的家常零食,首先将花生焯水备用,然后在锅中加入适量的沙糖和适量水,调制成深浅适中的糖浆,放入焯好水的花生,翻炒均匀,等到糖浆变干即可出锅。
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发布时间 2023-06-26
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糖花生是一道口感香甜、营养丰富的家常糖食。制作方法简单,将花生煮熟后滤干水分,加入白糖翻炒至糖溶化,晾凉后即可食用。适量食用糖花生有助于增强体质、缓解疲劳。
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发布时间 2023-06-26
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将花生洗净风干,用烤箱烤10分钟左右至金黄,再将糖和水放入炒锅加热熔化,待糖水呈金黄色后下入烤好的花生搅拌均匀即可。
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发布时间 2023-06-26
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