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1.材料准备：花生500克，白糖***克，清水适量。
2.将花生放入锅中，倒入适量清水，加盖煮沸，然后转小火慢慢焯煮，直到花生熟透。
3.将焯煮好的花生捞出晾凉，晾凉后去掉外皮。
4.在平底锅中倒入白糖和适量清水，开火，糖水中间不要加水，糖溶化后翻动锅子促进均匀加热。
5.糖水不停翻动，直到变成淡黄色时，加入已经晾凉的花生翻炒均匀，直到花生被均匀包裹上糖霜，火继续小火翻炒。
6.当花生开始发涨、糖霜变成白色时，可以关火了，继续翻炒，直到糖霜表面再次变成淡黄色，就可以捞出凉拌吃了。
7.如果觉得口感不够脆，可以把糖霜再加大火，不停翻炒，等到霜糖花生透明脆硬了就可以关火食用了。
记得霜糖花生炒的时候火要小，一定要不停翻动，以免糖霜烧焦。为了让花生更甜脆，可以在烤制前将花生浸泡在糖水中20分钟。
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发布时间 2023-06-26
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霜糖花生是一款口感独特、简单易学的小吃，既可作为零食，也可作为糖果礼品送亲友。主要原材料为花生和白砂糖，做法简单：先将花生焯水，再加糖煮至糖浆呈金黄色，最后晾凉即可。
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发布时间 2023-06-26
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霜糖花生是一道传统美食，做法简单易学：煮水烫熟花生，沥干水分后加入糖、盐、细砂糖、蛋清拌匀，再放入烤箱烘烤即可尝到口感酥脆、甜度适中的美味。
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发布时间 2023-06-26
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霜糖花生是一种美味可口的小吃，做法简单。将花生用水煮至八成熟，过凉水后去皮；将花生、白砂糖、水放入平底锅中翻炒，最后淋上适量的芝麻油即可。
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发布时间 2023-06-26
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霜糖花生是一款家喻户晓的一点心，将花生炸至金黄后制作而成。制作时需先将糖浸泡于水中后，再与炸好的花生一起放入锅中翻炒至糖浆糊化即可。
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发布时间 2023-06-26
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霜糖花生是一道简单易做的小零食，只需备好花生和糖，再用火炉或烤箱加热，最后用糖粉裹上即可。
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发布时间 2023-06-26
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