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很高兴回答这个问题。糖花生米,顾名思义就是花生米外面裹着糖。这个小零食非常好吃,是很多人都喜欢的一种。接下来,我会和大家详细介绍一下如何制作糖花生米。
需要准备的食材有:生花生米、白糖、清水。
步骤如下:
1.把生花生米放入锅中,加足够的清水,水的高度要淹过花生米。开大火煮开,改小火煮15分钟左右,直到花生米熟透,可以用手轻轻捏碎。
2.把熟透的花生米捞出来,用微火不停地搅拌,让花生米在锅内完全变干。
3.把白糖倒入锅中,开小火慢慢加热,等到糖融化且颜色变黄,加入适量清水,继续煮至糖浆的粘稠度适中。
4.将炒干的花生米倒入糖浆中,快速用筷子或铲子拌匀,让花生米均匀地裹上糖浆。
5.把糖花生米撒在烤盘上,用筷子拨散。放在烤箱中,150度烤5分钟,取出来翻动再放回去,连续烤两次,直到糖花生米表面呈现深黄色即可。
到这里,香甜可口的糖花生米就完成了。值得注意的是,在加烤的过程中一定要不停地翻动,防止糖花生米黏在烤盘上。
制作糖花生米其实并不难,只要严格按照步骤进行,成功的概率会很高。这个小零食很适合下午茶的时候享用,也可以作为自己的小零食哦。
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发布时间 2023-06-26
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1.把花生米焯水,再去皮炒香备用。
2.热锅凉油,放入白糖翻炒,糖开始融化后加入花生米翻炒均匀即可。
3.将糖花生米放入模型内压实,晾凉定型即可。
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发布时间 2023-06-26
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将花生米在烤盘中烤至熟透后备用。
制作糖浆,将白糖融化加入适量水,待糖溶液变黄色后,加入烤好的花生米快速搅拌均匀即可。
倒出均匀后等**即可食用,口感酥脆香甜。
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发布时间 2023-06-26
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糖花生米是一种常见的传统糖果,制作方法简单,主要材料为花生米和白糖。先将花生米炸熟备用,接着将白糖加水溶解后烧开,加入炸好的花生米翻炒,待糖渐渐裹住花生米即可装入盘子中待凉。
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发布时间 2023-06-26
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糖花生米的做法:先将花生米洗净焯水,烧开后小火焖煮1-2小时直到变软,捞出沥干水分备用。将糖和清水加入锅中煮至糖溶化,放入花生米翻炒均匀后关火,晾凉即可食用。
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发布时间 2023-06-26
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为制作香脆可口的糖花生米,需要先将花生米烤至金黄,然后加入白糖和油,搅拌均匀,再次倒入平底锅中炒至糖溶化,晾凉后即可食用。
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发布时间 2023-06-26
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