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这道菜可以说是一道非常健康、美味的素菜。豆芽、胡萝卜和木耳都是我们日常生活中十分常见的食材,它们不仅口感清脆,而且营养丰富。常食用这样的素菜对于我们的身体健康十分有益。
豆芽富含蛋白质和多种人体必需的氨基酸,是补充体力的好选择;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可维护肌肤和眼睛的健康,并且胡萝卜的纤维质也帮助清除肠道中老废物质;而木耳则是一种高纤维、低脂肪的食材,有利于消化、防止便秘,同时还含有丰富的铁和抗氧化物,对于女性补血美容等也比较有帮助。
而制作这道菜的方法也比较简单,一些比例和技巧需要注意。将豆芽烫开后过凉水;胡萝卜去皮切成细丝,放入开水中焯一下;木耳发好泡洗干净。然后锅中放入一些油,大蒜和姜末爆香之后依次将胡萝卜丝、木耳丝和豆芽翻炒,加盐、味精、生抽、香油、胡椒粉调味即可。
这道豆芽胡萝卜木耳丝非常地健康、美味、营养,而且非常易制作。如果你在日常生活中想要吃点健康的素菜,这道菜是不错的选择。
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发布时间 2023-06-26
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这是一道健康的家常小炒菜,富含蛋白质、纤维素、维生素等营养素,适合上班族和学生族快手料理。其中,豆芽能够促进新陈代谢,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和纤维素,木耳含铁元素,并具有排毒功效。
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发布时间 2023-06-26
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豆芽、胡萝卜和木耳是三种健康营养的蔬菜和食材,豆芽含有丰富的维生素C和蛋白质,胡萝卜富含胡萝卜素及矿物质,木耳富含膳食纤维及微量元素,常做成凉拌或炒食,味道清爽可口。
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发布时间 2023-06-26
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豆芽、胡萝卜和木耳,是三种营养丰富的农产品,豆芽含丰富的维生素C和蛋白质,胡萝卜含大量的胡萝卜素和纤维素,木耳则含有丰富的蛋白质和多种微量元素。
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发布时间 2023-06-26
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这是一道美味又健康的凉菜,豆芽水煮后配以切丝的胡萝卜和木耳,口感清脆爽口,富含维生素和膳食纤维,适合素食者食用。
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发布时间 2023-06-26
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这是一道简单易做的家常菜,主要原材料为豆芽、胡萝卜和木耳,富含多种营养,口感清脆爽口,适合低脂、健康饮食。
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发布时间 2023-06-26
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