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我们需要准备新鲜的山楂和白糖。将山楂洗净去籽,切成大小一致的小块,再把它们放在热水中焯一下。
接着,我们需要用到糖。以百克山楂果为例,加入适量白糖,不宜过多,控制在40克左右即可。加入适量白糖后,让山楂果稍微腌渍一会儿,这样糖分会更好地渗透入山楂果中,口感会更好。
然后,我们需要进行炒制。将腌好的山楂果放入不粘锅中,用小火翻炒,直到糖分完全融化,山楂果变得粘稠,呈现出黄色半透明的颜色,即可出锅了。
山楂果脯的口感十分独特,既酸又甜,非常开胃解饿,尤其适合作为零食或下饭菜,让人忍不住一口接一口。如果你还希望增加山楂果脯的可口程度,可以考虑加些蜂蜜,提高口感甜度。
制作山楂果脯并不难,准备好新鲜的山楂和白糖,腌渍并稍微炒制一下,就能制作出既酸又甜口感极佳的山楂果脯。期待你的分享。
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发布时间 2023-06-25
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首先选用新鲜的山楂果,去掉果核后切成小块,加入适量白糖,翻煮至糖液收干,撒上适量细砂糖,晾晒备用。其次可以根据个人口味再加入少量花椒或桂皮等调料进行提味。最后根据干燥程度决定晾放时间,食用前可先用开水泡软再享用。
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发布时间 2023-06-25
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山楂果脯制作步骤:
1.选用新鲜山楂去皮去核切块;
2.将山楂块用糖腌渍;
3.将腌制好的山楂块放入烤箱中低温干燥至8成熟即可食用。
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发布时间 2023-06-25
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首先选取新鲜的山楂,去核、去皮,切成小块。
然后用白糖腌制两小时,使山楂充分入味。
最后将腌制好的山楂干烘至八成熟即可。
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发布时间 2023-06-25
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使用新鲜的山楂,清洗干净去核切片,加入水和适量糖慢火熬制至果脯变色、变软,晾凉后食用,口感酸甜可口,还有润肺开胃的功效。
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发布时间 2023-06-25
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首先将新鲜山楂去籽,用白砂糖水加少量蜂蜜煮至透明,然后加入山楂果肉焖煮至酥软,完成制作过程。
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发布时间 2023-06-25
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